Замешивание теста — сложный технологический процесс, который невозможно осуществлять вручную при производстве в промышленных объёмах. В пекарнях и на крупных предприятиях для этого используется профессиональное оборудование — тестомесильные машины, купить которые можно в компании «Триоль».
Для производства хлебобулочных изделий, выпечки и различных полуфабрикатов требуется замешивать большое количество теста. При этом важно не только количество, но и качество сырья. Промышленные тестомесы одновременно решают две проблемы: ускоряют процесс замешивания и гарантируют отличный результат.
Тестомесильные машины различаются по следующим критериям:
Основными характеристиками промышленного тестомеса, определящими его функционал, являются:
У моделей для дрожжевого теста месильный орган s-образный (спиральный), что обеспечивает наполнение заготовки кислородом в процессе смешивания. У машин для крутого теста лопасти z-образного или лопастного типа. Устройства можно также использовать для перемешивания фарша.
Промышленные тестомесильные машины работают по одному принципу: сырьё загружается в дежу, затем происходит запуск месильного органа. После смешивания выгрузка заготовки осуществляется вручную либо опрокидыванием дежи (в зависимости от её типа).
При выборе профессионального тестомеса рекомендуется учитывать:
Компания «Триоль» занимается продажей высококачественного пищевого оборудования с 1993 года. За это время мы успели обеспечить надёжным оборудованием сотни предприятий различного профиля. Среди наших преимуществ:
Чтобы купить тестомесильные машины, свяжитесь с нами через сайт или по телефонам +7 (495) 781-58-35; +7 (916) 221-07-02. Адрес офиса в Москве: ул. Электродная, д. 11.
Интернет-сайт www.triol1.ru носит исключительно информационно-справочный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 ГК РФ.
Для получения подробной информации о стоимости оборудования, сроках поставки, технических характеристиках, пожалуйста, обращайтесь к менеджерам компании.
Оплата по безналичному расчету принимается от юридических, физических лиц и индивидуальных предпринимателей.
Оформить заказ можно он-лайн через "корзину" сайта или отправив заявку на электронную почту info@triol1.ru.
После оформления заказа Вам будет направлен счет на оплату с указанием условий и сроков поставки.
Оплата за наличный расчет принимается в офисе компании от юридических, физических лиц и индивидуальных предпринимателей. Для юридических лиц и ИП сумма расчета ограничена - не более 100 000 руб. Для физических лиц ограничений по сумме заказа нет.
Оформить заказ можно он-лайн через "корзину" сайта или отправив заявку на электронную почту info@triol1.ru.
После оформления заказа с Вами свяжется менеджер с уточнением условий и сроков поставки.
При любом способе оплаты Покупателю предоставляются все необходимые документы.