Большое количество горячей воды регулярно расходуется в заведениях общепита, особенно с высокой проходимостью. Нагрев вручную в таких условиях попросту невозможен. Кипятильник проточный — это производительное электрическое оборудование с непрерывным принципом работы, предназначенное для подогрева, кипячения и разлива воды. Купить его вы можете в компании «Триоль».
Назначение и сферы применения
Проточные кипятильники устанавливают в заведениях общепита с большой проходимостью. На кухнях кафе, ресторанов, в столовых, гостиницах. Часто их встраивают в раздаточные линии предприятий.
Постоянный доступ к горячей питьевой воде позволяет заваривать различные напитки (чай, кофе, какао), блюда быстрого приготовления, замешивать тесто, готовить макаронные изделия, овощи. Также водонагреватели применяют для мытья и обработки оборудования, посуды, инвентаря.
Конструктивные особенности
Большинство кипятильников выполнены из высококачественной нержавеющей стали. Внутри корпуса размещён нержавеющий сосуд, в который поступает проточная вода из водопроводной сети. ТЭНы доводят жидкость до кипения, она поступает в сборник кипятка. Разлив осуществляется через краник с поворотным или нажимным механизмом. Панель управления состоит из двусторонней кнопки включения и сигнальной лампы.
Принцип работы
Особенность работы проточных водонагревателей — автоматическое заполнение рабочей ёмкости. Это упрощает работу, особенно в условиях регулярного потока посетителей. Устройство необходимо подключить к электросети и водопроводу.
Кипятильный сосуд может вмещать от 4 до 11 литров воды, в зависимости от модели. В нём могут быть от 1 до 3 ТЭНов. Есть также оборудование, в котором ёмкость для сбора кипятка и рабочий резервуар объединены в цельный питательный бак.
Преимущества
Среди преимуществ электрических кипятильников проточного типа:
- Производительность. Непрерывная работа обеспечивает постоянное наличие горячей воды.
- Надёжность. Прочная конструкция, защищённая от коррозии, гарантирует долгий срок службы.
- Удобство эксплуатации. Простой принцип работы, защита от «сухого хода», датчики уровня воды.
Недостатком может показаться низкая мобильность оборудования: из-за подключения к водопроводной сети его может быть сложно перемещать на новое место. Но для большинства заведений это не является проблемой.
Критерии выбора
При выборе кипятильника рекомендуется учитывать:
- объём кипятильного сосуда (производительность);
- время разогрева до кипения (количество ТЭНов);
- тип конструкции.
Проточные модели способны кипятить от 25 до 100 литров за час. Это значит, что предприятие будет постоянно обеспечено горячей питьевой водой для разных целей.
Где купить
Компания «Триоль» — это проверенный поставщик высококачественного оборудования для пищевых производств. У нас вы можете купить кипятильники проточные по низким ценам. Предлагаем техническое обслуживание, услуги лизинга. Доставка осуществляется по всей России и странам ЕАЭС. Предоставляем скидки постоянным и оптовым заказчикам.
