Курица-гриль — популярное блюдо, которое предлагают многие магазины, супермаркеты и заведения общепита. Обеспечить их приготовление с равномерной обжаркой помогают грили для приготовления кур. Это профессиональное оборудование, предназначенное для обжарки тушек, ножек, окорочков, крылышек и грудок птицы. За счёт конструкции из прозрачного термостойкого стекла оператору легко контролировать готовность мяса, а посетители чаще решаются на покупку этого блюда. Купить аппараты можно в нашей компании.
Типы
Грили для кур различаются по конструкции, вместимости, типу нагрева.
Конструкция оборудования может быть:
- шампурной — мясо насаживается на шампуры или вертелы шампурного типа;
- карусельной — имеется барабан, в котором установлены «люльки» для курицы;
- вертикальной — имеет вертикально расположенный вращающийся вертел с насадками.
По вместимости — максимальная загрузка разных аппаратов может составлять 8, 10, 16, 25, 30, 40 куриных тушек. Этот параметр может меняться в зависимости от массы тушек, окорочков или грудок.
По типу нагрева грили для приготовления кур могут быть газовыми или электрическими. Электрогрили применяются чаще по причине лёгкого подключения, но в точках, где нет доступа к электричеству, альтернативой выступают газовые модели.
Из указанных параметров складывается цена оборудования.
Преимущества
Аппараты для приготовления курицы-гриль имеют множество преимуществ в сравнении с другим тепловым оборудованием. А именно:
- обеспечивают равномерное прожаривание мяса, сохраняя его сочность и формируя привлекательную корочку;
- отличаются высокой производительностью — одна грильница готовит несколько тушек одновременно;
- привлекают посетителей, выполняя роль витрины — аппетитный вид и аромат блюда провоцируют клиентов на покупку.
Кроме того, грили отличаются надёжной конструкцией, лёгкостью управления и обслуживания.
Где купить?
Купить грили для приготовления кур, в том числе электрогрили можно в компании «Триоль». Мы занимаемся поставками надёжного пищевого оборудования с 1993 года. Предлагаем большой выбор, низкие цены, а также дополнительные услуги, среди которых:
- сервисное обслуживание;
- полноценное оснащение предприятий;
- услуги лизинга.
Доставка осуществляется по всей России, также возможен самовывоз.
