Арт.: 11-37-474
под заказ
139 742 ₽
Варианты цен
139 742 ₽
Арт.: 11-37-438
под заказ
188 160 ₽
Варианты цен
188 160 ₽
Арт.: 11-37-412
под заказ
151 994 ₽
Варианты цен
151 994 ₽
Арт.: 11-37-415
под заказ
222 113 ₽
Варианты цен
222 113 ₽
Арт.: 11-37-440
под заказ
222 636 ₽
Варианты цен
222 636 ₽
Арт.: 11-37-435
под заказ
198 622 ₽
Варианты цен
198 622 ₽
Арт.: 11-37-421
под заказ
221 216 ₽
Варианты цен
221 216 ₽
Арт.: 11-36-698
под заказ
232 214 ₽
Варианты цен
232 214 ₽
Арт.: 11-37-475
под заказ
139 742 ₽
Варианты цен
139 742 ₽
Арт.: 11-37-472
под заказ
322 624 ₽
Варианты цен
322 624 ₽
Арт.: 11-36-704
под заказ
268 602 ₽
Варианты цен
268 602 ₽
Арт.: 11-36-710
под заказ
370 414 ₽
Варианты цен
370 414 ₽
Арт.: 11-37-458
под заказ
189 154 ₽
Варианты цен
189 154 ₽
Арт.: 11-37-449
под заказ
287 897 ₽
Варианты цен
287 897 ₽
Арт.: 11-36-622
под заказ
150 125 ₽
Варианты цен
150 125 ₽
Арт.: 11-37-454
под заказ
167 230 ₽
Варианты цен
167 230 ₽
Арт.: 11-37-416
под заказ
222 113 ₽
Варианты цен
222 113 ₽
Арт.: 11-37-409
под заказ
165 555 ₽
Варианты цен
165 555 ₽
Арт.: 11-36-684
под заказ
337 914 ₽
Варианты цен
337 914 ₽
Арт.: 11-36-667
под заказ
151 635 ₽
Варианты цен
151 635 ₽
Холодильные столы под тепловое оборудование - это специализированные модули, которые устанавливается непосредственно под плитой, пароконвектоматом, сковородой, фритюрницей или грилем, обеспечивая повару мгновенный доступ к ингредиентам с соблюдением всех температурных норм для минимизации лишних движений, оптимизации пространства и создания максимально эффективной и безопасной рабочей зоны.
Эти столы оснащены усиленной столешницей и являются ключевым элементом для организации эргономичных технологических линий на профессиональной кухне.
Главные преимущества
- Экономия пространства: Объединяют в себе прочную подставку для теплового оборудования и вместительный холодильный шкаф для хранения заготовок. Это позволяет рационально использовать каждый квадратный метр на кухне.
- Удобство и эргономичность: Повар может хранить все необходимые полуфабрикаты в нижней охлаждаемой секции, находясь непосредственно у горячего цеха. Это сокращает лишние движения и повышает эффективность работы.
- Повышенная надежность: Специальная конструкция столешницы с дополнительным усилением (например, встроенным листом ДСП) предотвращает передачу тепла от установленного сверху оборудования в холодильную камеру и гарантирует долгий срок службы.
- Идеальная высота работы: Такие столы имеют меньшую высоту (около 620–675 мм), чем обычные. Это позволяет установить тепловое оборудование на удобном уровне и обеспечивает комфортную работу оператора на высоте стандартного стола.
Ключевые особенности
- Усиленная конструкция столешницы: Ключевая особенность — наличие внутреннего армирования, защищающего холодильную камеру от нагрева и обеспечивающего повышенную жесткость.
- Материал корпуса: Изготавливаются из высококачественной пищевой нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность, устойчивость к коррозии и простоту санитарной обработки.
- Мощная система охлаждения: Оснащаются динамическим охлаждением с принудительной вентиляцией и электронным управлением. Это гарантирует быстрое и равномерное распределение холода по всему объему камеры даже при интенсивной эксплуатации.
- Энергоэффективность и сервис: Экономичные компрессоры и функция автоматической оттайки снижают энергопотребление и упрощают обслуживание.
- Эргономика: Наличие доводчиков на дверях для плотного закрытия, выдвижных ящиков (опционально) и регулируемых ножек делает работу максимально комфортной. - Вариативность исполнения: Вы можете выбрать стол с охлаждаемым или морозильным режимом работы, а также конфигурацию нижней части (распашные двери или ящики).
Холодильный стол под тепловое оборудование — это не просто дополнительный элемент, а стратегически важное вложение, которое повышает эргономику кухни, ускоряет работу персонала и продлевает срок службы вашего теплового оборудования.
Эти столы оснащены усиленной столешницей и являются ключевым элементом для организации эргономичных технологических линий на профессиональной кухне.
Главные преимущества
- Экономия пространства: Объединяют в себе прочную подставку для теплового оборудования и вместительный холодильный шкаф для хранения заготовок. Это позволяет рационально использовать каждый квадратный метр на кухне.
- Удобство и эргономичность: Повар может хранить все необходимые полуфабрикаты в нижней охлаждаемой секции, находясь непосредственно у горячего цеха. Это сокращает лишние движения и повышает эффективность работы.
- Повышенная надежность: Специальная конструкция столешницы с дополнительным усилением (например, встроенным листом ДСП) предотвращает передачу тепла от установленного сверху оборудования в холодильную камеру и гарантирует долгий срок службы.
- Идеальная высота работы: Такие столы имеют меньшую высоту (около 620–675 мм), чем обычные. Это позволяет установить тепловое оборудование на удобном уровне и обеспечивает комфортную работу оператора на высоте стандартного стола.
Ключевые особенности
- Усиленная конструкция столешницы: Ключевая особенность — наличие внутреннего армирования, защищающего холодильную камеру от нагрева и обеспечивающего повышенную жесткость.
- Материал корпуса: Изготавливаются из высококачественной пищевой нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность, устойчивость к коррозии и простоту санитарной обработки.
- Мощная система охлаждения: Оснащаются динамическим охлаждением с принудительной вентиляцией и электронным управлением. Это гарантирует быстрое и равномерное распределение холода по всему объему камеры даже при интенсивной эксплуатации.
- Энергоэффективность и сервис: Экономичные компрессоры и функция автоматической оттайки снижают энергопотребление и упрощают обслуживание.
- Эргономика: Наличие доводчиков на дверях для плотного закрытия, выдвижных ящиков (опционально) и регулируемых ножек делает работу максимально комфортной. - Вариативность исполнения: Вы можете выбрать стол с охлаждаемым или морозильным режимом работы, а также конфигурацию нижней части (распашные двери или ящики).
Холодильный стол под тепловое оборудование — это не просто дополнительный элемент, а стратегически важное вложение, которое повышает эргономику кухни, ускоряет работу персонала и продлевает срок службы вашего теплового оборудования.
