Арт.: 11-37-450
под заказ
313 461 ₽
Варианты цен
313 461 ₽
Арт.: 11-37-410
под заказ
194 125 ₽
Варианты цен
194 125 ₽
Арт.: 11-36-677
под заказ
293 913 ₽
Варианты цен
293 913 ₽
Арт.: 11-36-678
под заказ
293 913 ₽
Варианты цен
293 913 ₽
Арт.: 11-36-703
под заказ
229 453 ₽
Варианты цен
229 453 ₽
Арт.: 11-36-639
под заказ
327 838 ₽
Варианты цен
327 838 ₽
Арт.: 11-37-460
под заказ
219 855 ₽
Варианты цен
219 855 ₽
Арт.: 11-37-412
под заказ
148 944 ₽
Варианты цен
148 944 ₽
Арт.: 11-36-670
под заказ
218 425 ₽
Варианты цен
218 425 ₽
Арт.: 11-36-685
под заказ
331 132 ₽
Варианты цен
331 132 ₽
Арт.: 11-37-479
под заказ
196 586 ₽
Варианты цен
196 586 ₽
Арт.: 11-37-464
под заказ
183 025 ₽
Варианты цен
183 025 ₽
Арт.: 11-37-411
под заказ
194 125 ₽
Варианты цен
194 125 ₽
Арт.: 11-37-437
под заказ
184 385 ₽
Варианты цен
184 385 ₽
Арт.: 11-36-647
под заказ
181 843 ₽
Варианты цен
181 843 ₽
Арт.: 11-36-692
под заказ
183 673 ₽
Варианты цен
183 673 ₽
Арт.: 11-36-693
под заказ
183 673 ₽
Варианты цен
183 673 ₽
Арт.: 11-36-653
под заказ
225 280 ₽
Варианты цен
225 280 ₽
Арт.: 11-37-409
под заказ
162 233 ₽
Варианты цен
162 233 ₽
Арт.: 11-36-675
под заказ
262 174 ₽
Варианты цен
262 174 ₽
Холодильные столы под тепловое оборудование - это специализированные модули, которые устанавливается непосредственно под плитой, пароконвектоматом, сковородой, фритюрницей или грилем, обеспечивая повару мгновенный доступ к ингредиентам с соблюдением всех температурных норм для минимизации лишних движений, оптимизации пространства и создания максимально эффективной и безопасной рабочей зоны.
Эти столы оснащены усиленной столешницей и являются ключевым элементом для организации эргономичных технологических линий на профессиональной кухне.
Главные преимущества
- Экономия пространства: Объединяют в себе прочную подставку для теплового оборудования и вместительный холодильный шкаф для хранения заготовок. Это позволяет рационально использовать каждый квадратный метр на кухне.
- Удобство и эргономичность: Повар может хранить все необходимые полуфабрикаты в нижней охлаждаемой секции, находясь непосредственно у горячего цеха. Это сокращает лишние движения и повышает эффективность работы.
- Повышенная надежность: Специальная конструкция столешницы с дополнительным усилением (например, встроенным листом ДСП) предотвращает передачу тепла от установленного сверху оборудования в холодильную камеру и гарантирует долгий срок службы.
- Идеальная высота работы: Такие столы имеют меньшую высоту (около 620–675 мм), чем обычные. Это позволяет установить тепловое оборудование на удобном уровне и обеспечивает комфортную работу оператора на высоте стандартного стола.
Ключевые особенности
- Усиленная конструкция столешницы: Ключевая особенность — наличие внутреннего армирования, защищающего холодильную камеру от нагрева и обеспечивающего повышенную жесткость.
- Материал корпуса: Изготавливаются из высококачественной пищевой нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность, устойчивость к коррозии и простоту санитарной обработки.
- Мощная система охлаждения: Оснащаются динамическим охлаждением с принудительной вентиляцией и электронным управлением. Это гарантирует быстрое и равномерное распределение холода по всему объему камеры даже при интенсивной эксплуатации.
- Энергоэффективность и сервис: Экономичные компрессоры и функция автоматической оттайки снижают энергопотребление и упрощают обслуживание.
- Эргономика: Наличие доводчиков на дверях для плотного закрытия, выдвижных ящиков (опционально) и регулируемых ножек делает работу максимально комфортной. - Вариативность исполнения: Вы можете выбрать стол с охлаждаемым или морозильным режимом работы, а также конфигурацию нижней части (распашные двери или ящики).
Холодильный стол под тепловое оборудование — это не просто дополнительный элемент, а стратегически важное вложение, которое повышает эргономику кухни, ускоряет работу персонала и продлевает срок службы вашего теплового оборудования.
Эти столы оснащены усиленной столешницей и являются ключевым элементом для организации эргономичных технологических линий на профессиональной кухне.
Главные преимущества
- Экономия пространства: Объединяют в себе прочную подставку для теплового оборудования и вместительный холодильный шкаф для хранения заготовок. Это позволяет рационально использовать каждый квадратный метр на кухне.
- Удобство и эргономичность: Повар может хранить все необходимые полуфабрикаты в нижней охлаждаемой секции, находясь непосредственно у горячего цеха. Это сокращает лишние движения и повышает эффективность работы.
- Повышенная надежность: Специальная конструкция столешницы с дополнительным усилением (например, встроенным листом ДСП) предотвращает передачу тепла от установленного сверху оборудования в холодильную камеру и гарантирует долгий срок службы.
- Идеальная высота работы: Такие столы имеют меньшую высоту (около 620–675 мм), чем обычные. Это позволяет установить тепловое оборудование на удобном уровне и обеспечивает комфортную работу оператора на высоте стандартного стола.
Ключевые особенности
- Усиленная конструкция столешницы: Ключевая особенность — наличие внутреннего армирования, защищающего холодильную камеру от нагрева и обеспечивающего повышенную жесткость.
- Материал корпуса: Изготавливаются из высококачественной пищевой нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность, устойчивость к коррозии и простоту санитарной обработки.
- Мощная система охлаждения: Оснащаются динамическим охлаждением с принудительной вентиляцией и электронным управлением. Это гарантирует быстрое и равномерное распределение холода по всему объему камеры даже при интенсивной эксплуатации.
- Энергоэффективность и сервис: Экономичные компрессоры и функция автоматической оттайки снижают энергопотребление и упрощают обслуживание.
- Эргономика: Наличие доводчиков на дверях для плотного закрытия, выдвижных ящиков (опционально) и регулируемых ножек делает работу максимально комфортной. - Вариативность исполнения: Вы можете выбрать стол с охлаждаемым или морозильным режимом работы, а также конфигурацию нижней части (распашные двери или ящики).
Холодильный стол под тепловое оборудование — это не просто дополнительный элемент, а стратегически важное вложение, которое повышает эргономику кухни, ускоряет работу персонала и продлевает срок службы вашего теплового оборудования.
