Печь конвекционная Radax BLOK BL10TSCLU c самоочисткой и грилем
|
Изготовитель (бренд, торговая марка)
|
Radax |
|
Тип
|
конвекционная |
|
Серия
|
BLOK |
|
Материал корпуса
|
нержавеющая сталь |
|
Автоматическая мойка
|
есть |
|
Количество уровней
|
10 |
|
Исполнение камеры
|
Нержавеющая сталь |
|
Макс. размер ёмкостей, мм
|
600x400 |
|
Подсветка
|
есть |
|
Способ парообразования
|
инжектор |
|
Таймер
|
программный |
|
Тип управления
|
электронная Touch панель |
|
Мощность, кВт
|
16.1 |
|
Напряжение, В
|
400 |
|
Расстояние между уровнями, мм
|
80 |
|
Реверс вентилятора
|
есть |
|
Максимальная температура внутри камеры, °С
|
260 |
|
Количество двигателей (вентиляторов), шт
|
3 |
|
Аварийный термостат
|
есть |
|
Противни в комплекте
|
нет |
|
Габаритные размеры, мм
|
790x1077x1263 |
|
Масса, кг
|
134 |
В отличие от классических гастрономических пароконвектоматов эта печь оптимизирована под задачи пекарни: они создают идеальный микроклимат для расстойки теста и формирования хрустящей корочки на хлебе.
Это универсальное устройство для широкого спектра задач: от тушения овощей и запекания мяса и рыбы до выпечки десертов.
Печи конвекционные Radax BLOK упрощают работу на кухне и обеспечивают при этом высочайшую производительность и безопасность благодаря панели управления TOUCH SCREEN 7” с 400 программируемыми рецептами, позволяют добиваться высококачественных результатов, позволяют добиваться высококачественных результатов, что делает их идеальными для ресторанов, предприятий общественного питания и деликатесных лавок.
Современное поколение печей BLOK поддерживает подключение к Wi-Fi, X-Web-сервер и X-Cloud внутри оптимизированной экосистемы RADAX, которая позволяет пользователям полностью и быстро управлять рецептами с помощью смартфона или планшета. X-Data гарантирует высочайшие стандарты функциональности и надежности. Управляемая технология постоянно отслеживает и совершенствует процедуры приготовления пищи, а подключение к X-Cloud позволяет удаленно оказывать помощь и осуществлять техническое обслуживание:
Двойное а-термальное закаленное стекло;
Встроенная LED подсветка в дверь, для освещения камеры;
Панель управления Touch Screen 7";
10 скоростей вентилятора;
10 уровней влажности;
10 этапов приготовления;
400 программ + предустановленные программы;
Мультитаймер для одновременного приготовления разных блюд;
USB данные - скачать/загрузить: программы и данные НАССР.
Благодаря X EQUAL реверсивным 10 скоростным вентиляторам в камере обеспечивает максимально равномерное распределение потоков горячего воздуха в камере, равномерный прогрев и запекание продукции.
Печь обеспечивает великолепное качество выпечки и гастрономической продукции благодаря системе пароувлажнения, блюда сохраняют вкусовые качества и не теряют в весе. Цифровая регулировка инжекции воды.
Необходимо подключение к центральному водоснабжению.
Электронное управление (цифровая панель) позволит повысить эффективность работы сотрудников на кухни. Система программирования рецептов избавит от ошибок настройки оборудования и снизит количество брака.
Возможность запоминания 100 программ приготовления пищи, необходимое количество циклов приготовления н1а каждую программу. Программирование для готовки в ночное время.
Конвекционное приготовление 30°С - 260°С.
Система X POWER с усовершенствованной системой электрических резисторов со сверхвысокой мощностью и низким энергопотреблением обеспечивает быстроту разогрева и точность поддержания температуры.
X ECOSYSTEM система автономной подачи воды и пара 90°С - 230°С.
Дополнительно X DRY система автоматического осушения, которая включается в тот момент, когда блюду требуется сухой воздух для образования румяной корочки. Система автоматически удаляет излишки пара и влаги, выполняя роль «сушилки» внутри печи при температуре 30°С - 260°С.
Система автоматического охлаждения - автоматически снижает температуру в рабочей камере после завершения цикла приготовления для быстрого подготовления печи к новому использованию.
Система X CLEAN автоматическая мойка - встроенная система самоочистки, которая автоматизирует процесс удаления жира и остатков пищи с внутренних стенок рабочей камеры с программой автоматической чистки в ночное время.
Система лёгкой очистки внутреннего стекла.
Система X SAFE - двойное остекление из закаленного стекла.
Варианты подключения:
USB-порт
WI-FI
X-CLOUD
X-Web-Server
Нетто 134 кг
Габаритные размеры в упаковке 1110x880x1450 мм
| Оборудование | ЗИП и комплектующие (до 20 кг) | |
| • по Москве в пределах МКАД. | от 2000 руб. |
от 500 руб.
Доставка ЗИП и комплектующих (до 20 кг) по Москве |
|
• по Московской области (за МКАД) |
от 3000 руб. |
1. Доставка в регионы осуществляется любой удобной для Вас транспортной компанией: Деловые Линии, ПЭК, Байкал Сервис, СДЭК, КИТ, Энергия, Vozovoz, ЖелДорЭкспедиция и др.
2. Мы БЕСПЛАТНО довезём заказ до терминала транспортной компании "Байкал Сервис" в г. Москве и заказ до 20 кг (запчасти и комплектующие) до пункта приема курьерской службы "СДЭК" в г. Москве. В иных случаях доставка до терминалов транспортных компаний в Москве осуществляется по тарифам перевозчика.
3. Ориентировочную стоимость услуг по доставке груза, а также приблизительные сроки доставки, можно рассчитать на сайте соответствующей компании.
Оплата по безналичному расчету принимается от юридических, физических лиц и индивидуальных предпринимателей.
Оформить заказ можно он-лайн через "корзину" сайта или отправив заявку на электронную почту info@triol1.ru.
После оформления заказа Вам будет направлен счет на оплату с указанием условий и сроков поставки.
Оплата за наличный расчет принимается в офисе компании от юридических, физических лиц и индивидуальных предпринимателей. Для юридических лиц и ИП сумма расчета ограничена - не более 100 000 руб. Для физических лиц ограничений по сумме заказа нет.
Оформить заказ можно он-лайн через "корзину" сайта или отправив заявку на электронную почту info@triol1.ru.
После оформления заказа с Вами свяжется менеджер с уточнением условий и сроков поставки.
При любом способе оплаты Покупателю предоставляются все необходимые документы.
Подробнее о оплате →
- Минимальная сумма заказа - 100 тыс.руб., максимальная - 5 млн.руб.;
- Срок лизинга - от 6 до 24 месяцев.
- Вы присылаете заявку на необходимое оборудование удобным способом;
- Формируем коммерческое предложение, согласовываем его с Вами, передаем итоговую заявку в лизинговую компанию;
- Вы получаете предложение от лизинговой компании с условиями лизинга;
- После предоставления документов Вы получаете решение по заявке.
Стоимость доставки по Москве и Московской области зависит от габарита груза и удаленности от МКАД.
По Москве в пределах МКАД стоимость доставки оборудования — от 1500 руб.
Стоимость доставки за МКАД рассчитывается исходя из расстояния и составляет от 2000 руб., точная сумма согласовывается индивидуально.
ЗИП и комплектующие до 20 кг доставляются курьерскими службами СДЭК и Яндекс.Доставка. Стоимость — от 500 руб.
Да, мы доставляем заказы в регионы любыми транспортными компаниями. Среди основных — Деловые Линии, Байкал-Сервис, ПЭК, СДЭК, КИТ, Энергия, Vozovoz, ЖелДорЭкспедиция.
Мы бесплатно довезём заказ до терминала транспортной компании Байкал Сервис в г. Москве и заказ до 20 кг (запчасти и комплектующие) до пункта приема курьерской службы СДЭК в г. Москве. Другие транспортерные заберут груз с нашего склада.
Рассчитать ориентировочные стоимость и сроки доставки в ваш регион можно на сайте выбранной транспортной компании.
В большинстве случаев цены указаны с учетом НДС 22%. Если товар продается без НДС (по упрощенной системе налогообложения), это будет указано в карточке товара под ценой. Обязательно проверяйте эту информацию перед оформлением заказа, чтобы избежать недоразумений.
Вы можете приобрести оборудование в лизинг на выгодных условиях. Это предложение доступно для производственных предприятий, компаний и индивидуальных предпринимателей, работающих в сфере пищевой промышленности. Условия лизинга включают размер сделки от 100 000₽ до 15 000 000 ₽, срок от 6 до 48 месяцев, минимальный первоначальный взнос от 10% и ставку удорожания от 1% в месяц. Подробнее об условиях и тарифах можно узнать по ссылке.
На всю технику распространяется заводская гарантия. Для оборудования китайского производства срок гарантии обычно составляет не менее 6 месяцев, тогда как для российского, европейского и пр. — не менее одного года. Точные условия гарантии зависят от производителя, поэтому рекомендуем уточнять детали при покупке.
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос