Сушильная камера К-100
Артикул:
17-02-002
Цена по запросу
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Характеристики
Изготовитель (бренд, торговая марка)
—
Сушильное Дело
Масса загружаемого продукта, не более, кг
—
150
Габаритные размеры рамы, мм
—
1200х605х1640
Количество рам (вместимость), шт:
—
1
Площадь поверхности полок, м²
—
17
Средняя потребляемая мощность, кВт
—
6,0-9,0
Все характеристики
|
Изготовитель (бренд, торговая марка)
|
Сушильное Дело |
|
Масса загружаемого продукта, не более, кг
|
150 |
|
Габаритные размеры рамы, мм
|
1200х605х1640 |
|
Количество рам (вместимость), шт:
|
1 |
|
Площадь поверхности полок, м²
|
17 |
|
Средняя потребляемая мощность, кВт
|
6,0-9,0 |
|
Мощность, кВт
|
15 |
|
Размеры противней, мм
|
555х600х25 / 555х600х10 |
|
Количество противней, шт
|
50 / 60 |
|
Рабочая температура в камере, °С
|
+20…+75 |
|
Объем камеры, м3
|
10 |
|
Габаритные размеры, мм
|
3200х1250х2350 |
|
Высота, мм
|
2350 |
|
Глубина, мм
|
1250 |
|
Ширина, мм
|
3200 |
|
Масса, кг
|
760 |
|
Напряжение, В
|
380/220 |
Сушильная Универсальная Камера (дегидратор) К-100
предназначена для промышленной сушки/вяления, а также подсушки любых видов овощей, фруктов, трав, лекарственных растений, дикоросов (грибы, ягоды) а также, в специальной комплектации для сушки и вяления рыбы и морепродукции (рыбные снеки из любого вида рыбного филе, креветка, целиковая рыба), производства фруктовых чипсов, фруктовых батончиков, сухариков и любых хлебных снеков и других пищевых продуктов на предприятиях занимающихся переработкой сельскохозяйственной и пищевой продукции.Также, камера предусматривает сушку жидкотекущих продуктов в тонком слое с использованием сплошных противней (например, крахмал).
Модификации камеры
и специальные комплектации (корзины для трав и плодов, вешала с шампурами) позволяют производить рыбные и мясные снэки, а также сушить травы и лекарственные растения и т.п.Снековый вариант камеры К-100S имеет более тонкие по высоте противни и их увеличенное количество
Варианты исполнения камеры:
К-100Э (электрический)
К-100П (паровой)
К-100В (на горячей воде от газовой котельной)
К-100ПЭ, К-100ВЭ - совмещённые варианты
Возможные источники тепла – электрический калорифер, ТЭНовые кассеты, водяной калорифер, паровой калорифер. Камера может работать от котельной любого вида (газовая, паровая, дизельная, на твердом топливе и т.п.) В исполнении камеры для сушки рыбы и морепродуктов и др продуктов при низких температурах (от 18 до 40 градусов) камера снабжается системой осушения и конденсации (доп. опция) . Испаряемая влага конденсируется в виде жидкости и выводится за пределы сушильного отделения. В этом исполнении параметры процесса сушки не зависят от температуры и влажности за пределами камеры. Исполнение камеры позволяет легко и безопасно проводить клининговые процедуры по санации внутренней и наружной поверхности камеры с помощью мойки под давлением.
Принцип действия
Равномерность распределения параметров среды по объему продукта создается за счет работы циркуляционных вентиляторов, обеспечивающих непрерывный обдув продукта, при этом, для обеспечения большей равномерности сушки, производится автоматическое изменение направления обдува. Камера также снабжена системой регулируемых жалюзей, равномерно распределяющих потоки воздуха при горизонтальной продувке через продукт. Длительность цикла обдува– задается оператором по технологическому регламенту.
Регулирование температуры среды осуществляется включением и выключением нагревательных элементов (ТЭНов), размещенных внутри камеры согласно заданной программе. Регулирование относительной влажности среды осуществляется путем управления включением и выключением вытяжного вентилятора, клапанов выпускных вытяжного вентилятора, а также открытием впускных клапанов.
Система управления
Система управления параметрами сушки камеры К-100 обеспечивает автоматическое поддержание параметров среды (температура, относительная влажность, время) по заданной программе для любого продукта.
Экономичность энергопотребления камеры обеспечивается автоматическим снижением мощности нагрева по мере уменьшения влажности продукта
* Стеллажные тележки, противни и система вешал с шампурами в базовую комплектацию не входят. Комплектация камеры согласовывается с Заказчиком в Техническом Задании при заключении Договора. Материал сетчатых противней: пищевой алюминий. При заказе возможен выбор материала и размера ячейки сетки противней. Загрузка противней в телегу-раму двухсторонняя.
Технические параметры
| № | Параметр | Размерность | Значение |
|---|---|---|---|
| 1 | Номинальное напряжение питания | В |
380/220 |
| 2 | Ток переменный | Гц | 50 |
| 3 | Максимальная потребляемая мощность | кВт | 9/15 |
| 4 | Потребление в процессе сушки | кВт |
6-9 |
| 5 | Режим работы | продолжительный | |
| 6 |
Количество телег-рам в камере* |
шт. |
1 |
| 7 |
Габаритные размеры телеги д/ш/в |
мм | 1200/605/1640 |
| 8 | Количество сетчатых противней* в телеге/камере | шт. |
50 |
|
9 |
Кол-во сетчатых противней в телеге/камере (снековый вариант) | шт. |
60 |
|
10 |
Размер противней, д/ш/в | мм | 555/600/25/ |
| 11 | Размер противней снековый вариант, д/ш/в | мм | 555/600/10 |
|
12 |
Площадь раскладки продукта в камере | м кв | 17 |
|
13 |
Площадь раскладки продукта в камере снековый вариант | м кв |
20 |
| 14 | Масса загрузки** | кг | 50-150 |
| 15 | Длительность цикла сушки*** | час |
|
| 16 | Температура в зоне сушки | С0 |
+20 - +75 |
| 17 | Реверсирование воздушных потоков в зоне сушки |
|
есть |
| 18 | Влажность среды в зоне сушки | % | 10-99 |
| 19 | Скорость воздушного потока при обтекании продукта | м/c | 1,5-2 |
|
20 |
Масса изделия без упаковки | кг | 760 |
|
21 |
Масса изделия в упаковке | кг | 780 |
| 22 | Объём изделия без упаковки | куб м |
10 |
|
23 |
Объём изделия в упаковке | куб м |
11 |
|
24 |
Класс защиты от поражения электрическим током ГОСТ 12 2.007-75 | 1 | |
|
25 |
Габаритные размеры, д/ш/в | мм | 3200/800/2300 |
| 26 |
Габариты камеры максимальные с учетом выноса систем забора воздуха и погрузочных балок, д/ш/в |
мм | 3200/1250/2350 |
|
27 |
Габариты сушильного отделения, д/ш/в | мм |
3615/1210/1635 |
|
28 |
Внутренний объем камеры |
м.куб |
10 |
|
29 |
Количество настраиваемых программ сушки |
шт. |
10 |
|
30 |
Защита доступа паролем |
есть |
*** зависит от вида продукта, нарезки, начальной и конечной влажности
Камера полностью пожаробезопасна даже при сушке продукта до предельно малых значений влажности.
Дополнительные опции
к Сушильной Универсальной Камере К-100При необходимости поступление воздуха в камеру может осуществляться не только из помещения, где расположена камера, а также из другого помещения или с улицы. Возможен вариант установки системы смешивания входящего в камеру воздуха с регулировкой (и с улицы и с помещения). Данная опция особенно актуальна при размещении камеры в небольшом по площади или объему воздуха помещении.
По желанию клиента воздуховоды могут быть оборудованы фильтрами различной степени фильтрации и очистки воздуха.
При наличии производственного пара или природного газа камера может быть выполнена с использованием пара или горячей воды от газового котла в качестве источника тепловой энергии.
Сушильная камера К-100 может быть укомплектована дополнительным набором тележек с противнями или дополнительным комплектом тележек с системой вешалов с шампурами для вывешивания крупной рыбы.
Возможна комплектация камеры системой вешалов с шампурами для вывешивания крупной рыбы.
Возможна комплектация камеры корзинами для сушки трав и лекарственных растений с плодами
Возможна комплектация камеры противнями со сплошным дном, что необходимо при сушке в тонком слое жидкотекущих продуктов (например крахмала) Камера может быть отгружена в полностью собранном виде, что не требует монтажных и пуско-наладочных работ на производстве клиента. Также камера может быть отгружена в разобранном виде и собрана нашими специалистами на производстве Заказчика. Это может потребоваться в случае если в собранном виде камеру не завезти в существующие проемы или производство расположено выше первого этажа здания.
Для удобства перемещения камера снабжается перекатной съемной системой
Галерея
1/1
—
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
По Москве и МО
| Оборудование | ЗИП и комплектующие (до 20 кг) | |
| • по Москве в пределах МКАД. | от 2000 руб. |
от 500 руб.
Доставка ЗИП и комплектующих (до 20 кг) по Москве |
|
• по Московской области (за МКАД) |
от 3000 руб. |
Доставка в регионы
1. Доставка в регионы осуществляется любой удобной для Вас транспортной компанией: Деловые Линии, ПЭК, Байкал Сервис, СДЭК, КИТ, Энергия, Vozovoz, ЖелДорЭкспедиция и др.
2. Мы БЕСПЛАТНО довезём заказ до терминала транспортной компании "Байкал Сервис" в г. Москве и заказ до 20 кг (запчасти и комплектующие) до пункта приема курьерской службы "СДЭК" в г. Москве. В иных случаях доставка до терминалов транспортных компаний в Москве осуществляется по тарифам перевозчика.
3. Ориентировочную стоимость услуг по доставке груза, а также приблизительные сроки доставки, можно рассчитать на сайте соответствующей компании.
Безналичный расчет
Оплата по безналичному расчету принимается от юридических, физических лиц и индивидуальных предпринимателей.
Оформить заказ можно он-лайн через "корзину" сайта или отправив заявку на электронную почту info@triol1.ru.
После оформления заказа Вам будет направлен счет на оплату с указанием условий и сроков поставки.
Наличный расчет в офисе
Оплата за наличный расчет принимается в офисе компании от юридических, физических лиц и индивидуальных предпринимателей. Для юридических лиц и ИП сумма расчета ограничена - не более 100 000 руб. Для физических лиц ограничений по сумме заказа нет.
Оформить заказ можно он-лайн через "корзину" сайта или отправив заявку на электронную почту info@triol1.ru.
После оформления заказа с Вами свяжется менеджер с уточнением условий и сроков поставки.
При любом способе оплаты Покупателю предоставляются все необходимые документы.
Подробнее о оплате →
Общие условия для оформления заказа в лизинг:
- Минимальная сумма заказа - 100 тыс.руб., максимальная - 5 млн.руб.;
- Срок лизинга - от 6 до 24 месяцев.
Как оформить заявк на лизинг:
- Вы присылаете заявку на необходимое оборудование удобным способом;
- Формируем коммерческое предложение, согласовываем его с Вами, передаем итоговую заявку в лизинговую компанию;
- Вы получаете предложение от лизинговой компании с условиями лизинга;
- После предоставления документов Вы получаете решение по заявке.
Комплектующие и ЗИП
Похожие товары
ООО «Сушильное Дело», Санкт-Петербургское Научно-Производственное Предприятие, является инжиниринговой компанией занимающейся консалтинговой, проектно-конструкторской и производственной деятельностью по разработке, комплектации, монтажу, а также модернизации существующих сушильных производств.
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
