+7 (916) 221-07-02
Каталог
Взбивальная машина МВ-60 (1 дежа)
Отзывы (0)
Машина взбивальная (миксер планетарный) МВ-60 c частотным преобразователем предназначена для механизации процесса взбивания кондитерских смесей (белково- и яично-сахарных, муссов, сливок, кремов и т.п.) и замеса теста в кондитерских целях и на предприятии общественного питания.
| Изготовитель (бренд, торговая марка): | Станкостроитель |
| Вместимость дежи: | 60 л |
| Регулировка скоростей: | плавная (частотник) |
| Частота вращения рабочего органа: | |
| - вокруг собственной оси: | 83-279 об/мин |
| - вокруг оси дежи: | 34-119 об/мин |
| Номинальная мощность: | |
| - привода взбивателя: | 1,5 кВт |
| - привода подъема дежи: | 0,37 кВт |
| Напряжение: | 380 В |
| Габариты: | 750х720х1285 мм |
| Масса: | 190 кг |
В комплект поставки планетарной кремовзбивальной машины МВ-60 (1 дежа) входят:
- 1 дежа объемом 60 литров из нержавеющей стали;
- венчик (прутковый взбиватель) для взбивания яично-сахарной и белково-сахарной смеси, сливок и мусса;
- лопата (лопастной взбиватель) для приготовления кремов, майонеза, жидкого теста для блинчиков;
- крюк для замеса дрожжевого теста средней и мягкой консистенции.
Напольная кремовзбивальная планетарная машина (кремовзбивалка) МВ-60 новой конструкции отличается от своих предыдущих аналогов тем, что в качестве устройства для регулирования числа оборотов месильных органов вместо вариатора установлен частотный преобразователь. Замена вариаторного механизма на частотный преобразователь позволила значительно снизить уровень шума в процессе работы взбивальной машины. Время работы устанавливается с помощью таймера, по окончании технологического времени работы вращение отключается и дежа автоматически опускается вниз. Дежа профессиональной кремовзбивальной машины МВ-60 изготовлена из пищевой высококачественной нержавеющей стали, имеет трехколесную опору и ручку для перевозки.
Возможна поставка взбивальной машины МВ-60 в комплекте с 2 дежами - модель МВ-60 (2 дежи).
Обращаем внимание, что для полного непрерывного технологического цикла рекомендуется применять 2 дежи - в то время как в одной деже производится замес продукции, вторая дежа разгружается/загружается.
частые вопросы
Да. Работа с юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями осуществляется в основном по безналичному расчёту. Наличный расчёт возможен на заказы до 100 тыс. руб.