Пароконвектомат Radax TURGENEV TR10DGCL c самоочисткой
|
Изготовитель (бренд, торговая марка)
|
Radax |
|
Серия
|
TURGENEV |
|
Материал корпуса
|
нержавеющая сталь |
|
Исполнение камеры
|
Нержавеющая сталь |
|
Тип управления
|
электронное |
|
Максимальная температура внутри камеры, °С
|
280 |
|
Макс. размер ёмкостей, мм
|
530х325 (GN1/1) |
|
Количество уровней
|
10 |
|
Противни в комплекте
|
нет |
|
Расстояние между уровнями, мм
|
40 |
|
Способ парообразования
|
инжектор |
|
Количество двигателей (вентиляторов), шт
|
2 |
|
Реверс вентилятора
|
есть |
|
Автоматическая мойка
|
есть |
|
Аварийный термостат
|
есть |
|
Таймер
|
программный |
|
Подсветка
|
есть |
|
Ширина, мм
|
532 |
|
Глубина, мм
|
915 |
|
Высота, мм
|
932 |
|
Габаритные размеры, мм
|
532x915x932 |
|
Мощность, кВт
|
12.5 |
|
Напряжение, В
|
400 |
|
Масса, кг
|
90 |
Технология X-Cloud позволит значительно упростить работу персонала и обеспечит организацию удаленного контроля за работой оборудования. Загрузка рецептов возможна удаленно или на объекте по WI-FI или USB. Контрольная панель позволяет задать до 6 этапов приготовления блюда и имеет 5 скоростей вращения вентиляторов. Имеет на лицевой панеле 6 горячих кнопок для часто используемых рецептов.
Мультитаймер позволит контролировать приготовление одновременно нескольких продуктов на разных уровнях и своевременно предупредит о завершении цикла каждого.
Пароконвектомат TURGENEV максимально сбережет все нутриенты сохранив вкусовые качества продукта и станет лучшим помощником на любой профессиональной кухне. В TURGENEV можно жарить, выпекать, варить и готовить на пару. Оборудование подходит как для приготовления блюд, так и для работы с полуфабрикатами.
Благодаря X EQUAL реверсивным вентиляторам в камере обеспечивает максимально равномерное распределение потоков горячего воздуха в камере, равномерный прогрев и запекание продукции.
Печь обеспечивает великолепное качество выпечки и гастрономической продукции благодаря системе пароувлажнения, блюда сохраняют вкусовые качества и не теряют в весе.
Необходимо подключение к центральному водоснабжению.
Электронное управление (цифровая панель) позволит повысить эффективность работы сотрудников на кухни. Система программирования рецептов избавит от ошибок настройки оборудования и снизит количество брака.
Возможность запоминания 100 программ приготовления пищи, необходимое количество циклов приготовления н1а каждую программу. Программирование для готовки в ночное время.
Конвекционное приготовление 30°С - 280°С.
Система X POWER с усовершенствованной системой электрических резисторов со сверхвысокой мощностью и низким энергопотреблением обеспечивает быстроту разогрева и точность поддержания температуры.
X ECOSYSTEM система автономной подачи воды и пара 90°С - 230°С.
Дополнительно X DRY система автоматического осушения, которая включается в тот момент, когда блюду требуется сухой воздух для образования румяной корочки. Система автоматически удаляет излишки пара и влаги, выполняя роль «сушилки» внутри печи при температуре 30°С - 280°С.
Система X CLEAN автоматическая мойка - встроенная система самоочистки, которая автоматизирует процесс удаления жира и остатков пищи с внутренних стенок рабочей камеры с программой автоматической чистки в ночное время.
Система лёгкой очистки внутреннего стекла.
Система X SAFE - двойное остекление из закаленного стекла.
Варианты подключения:
USB-порт
WI-FI
X-CLOUD
X-Web-Server
Для отвода пара, жира и тепла на печь может быть установлен:
Зонт вентиляционный встраиваемый Radax KG53MWF1
Зонт вентиляционный встраиваемый Radax KG53MWF2
Печь может устанавливаться в колонну на:
Подставка Radax RS5360H8S под пароконвектоматы Radax TR
Подставка Radax RS5360H8X под пароконвектоматы Radax TR
Подставка Radax RS5360H5S под пароконвектоматы Radax TR
Подставка Radax RS5360H5X под пароконвектоматы Radax TR
Подставка Radax RS5360H3X под пароконвектоматы Radax TR
Нетто 90 кг
Брутто 135 кг
Габаритные размеры в упаковке 600х995х1115 мм
| Оборудование | ЗИП и комплектующие (до 20 кг) | |
| • по Москве в пределах МКАД. | от 2000 руб. |
от 500 руб.
Доставка ЗИП и комплектующих (до 20 кг) по Москве |
|
• по Московской области (за МКАД) |
от 3000 руб. |
1. Доставка в регионы осуществляется любой удобной для Вас транспортной компанией: Деловые Линии, ПЭК, Байкал Сервис, СДЭК, КИТ, Энергия, Vozovoz, ЖелДорЭкспедиция и др.
2. Мы БЕСПЛАТНО довезём заказ до терминала транспортной компании "Байкал Сервис" в г. Москве и заказ до 20 кг (запчасти и комплектующие) до пункта приема курьерской службы "СДЭК" в г. Москве. В иных случаях доставка до терминалов транспортных компаний в Москве осуществляется по тарифам перевозчика.
3. Ориентировочную стоимость услуг по доставке груза, а также приблизительные сроки доставки, можно рассчитать на сайте соответствующей компании.
Оплата по безналичному расчету принимается от юридических, физических лиц и индивидуальных предпринимателей.
Оформить заказ можно он-лайн через "корзину" сайта или отправив заявку на электронную почту info@triol1.ru.
После оформления заказа Вам будет направлен счет на оплату с указанием условий и сроков поставки.
Оплата за наличный расчет принимается в офисе компании от юридических, физических лиц и индивидуальных предпринимателей. Для юридических лиц и ИП сумма расчета ограничена - не более 100 000 руб. Для физических лиц ограничений по сумме заказа нет.
Оформить заказ можно он-лайн через "корзину" сайта или отправив заявку на электронную почту info@triol1.ru.
После оформления заказа с Вами свяжется менеджер с уточнением условий и сроков поставки.
При любом способе оплаты Покупателю предоставляются все необходимые документы.
Подробнее о оплате →
- Минимальная сумма заказа - 100 тыс.руб., максимальная - 5 млн.руб.;
- Срок лизинга - от 6 до 24 месяцев.
- Вы присылаете заявку на необходимое оборудование удобным способом;
- Формируем коммерческое предложение, согласовываем его с Вами, передаем итоговую заявку в лизинговую компанию;
- Вы получаете предложение от лизинговой компании с условиями лизинга;
- После предоставления документов Вы получаете решение по заявке.
Стоимость доставки по Москве и Московской области зависит от габарита груза и удаленности от МКАД.
По Москве в пределах МКАД стоимость доставки оборудования — от 1500 руб.
Стоимость доставки за МКАД рассчитывается исходя из расстояния и составляет от 2000 руб., точная сумма согласовывается индивидуально.
ЗИП и комплектующие до 20 кг доставляются курьерскими службами СДЭК и Яндекс.Доставка. Стоимость — от 500 руб.
Да, мы доставляем заказы в регионы любыми транспортными компаниями. Среди основных — Деловые Линии, Байкал-Сервис, ПЭК, СДЭК, КИТ, Энергия, Vozovoz, ЖелДорЭкспедиция.
Мы бесплатно довезём заказ до терминала транспортной компании Байкал Сервис в г. Москве и заказ до 20 кг (запчасти и комплектующие) до пункта приема курьерской службы СДЭК в г. Москве. Другие транспортерные заберут груз с нашего склада.
Рассчитать ориентировочные стоимость и сроки доставки в ваш регион можно на сайте выбранной транспортной компании.
В большинстве случаев цены указаны с учетом НДС 22%. Если товар продается без НДС (по упрощенной системе налогообложения), это будет указано в карточке товара под ценой. Обязательно проверяйте эту информацию перед оформлением заказа, чтобы избежать недоразумений.
Вы можете приобрести оборудование в лизинг на выгодных условиях. Это предложение доступно для производственных предприятий, компаний и индивидуальных предпринимателей, работающих в сфере пищевой промышленности. Условия лизинга включают размер сделки от 100 000₽ до 15 000 000 ₽, срок от 6 до 48 месяцев, минимальный первоначальный взнос от 10% и ставку удорожания от 1% в месяц. Подробнее об условиях и тарифах можно узнать по ссылке.
На всю технику распространяется заводская гарантия. Для оборудования китайского производства срок гарантии обычно составляет не менее 6 месяцев, тогда как для российского, европейского и пр. — не менее одного года. Точные условия гарантии зависят от производителя, поэтому рекомендуем уточнять детали при покупке.
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос