КаталогВзбивальная машина Gastrorag B20-HG
Взбивальная машина (миксер) Gastrorag B20-HG предназначена для взбивания и перемешивания различных кондитерских смесей, замешивания теста, а также приготовления различных соусов, пюре, коктейлей и пр.
В комплект поставки взбивальной планетарной машины Gastrorag B20-HG входят:
- 1 дежа объемом 20 литров из нержавеющей стали;
- венчик для взбивании яиц, яичных белков, сливок, приготовления муссов и т.п.;
- лопатка (плоский битер) для замеса жидкого теста для блинов, вафель, бисквитов, приготовления соусов, кремов, пюре и пр.;
- крюк для замеса дрожжевого теста.
Миксер Gastrorag B20-HG имеет трехступенчатую регулировку скорости вращения рабочего органа. Подъем дежи в рабочее положение и опускание дежи осуществляется вращением маховика, расположенного сбоку на станине устройства. На станине дежа крепится с помощью кронштейнов с отверстиями.
Взбивальная машина Gastrorag B20-HG оснащена мощным и надежным прямым цельнометаллическим зубчатым приводом, обеспечивающим стабильно высокий крутящий момент вне зависимости от нагрузки. В целях безопасности оператора оборудование оснащено аварийным выключателем, надежными фиксаторами дежи и металлической защитной решеткой, которая исключает контакт с вращающимися насадками и позволяет загружать в дежу дополнительные ингредиенты в процессе замеса.
Материал изготовления корпуса - окрашенная сталь.