Фаршемес (фаршемешалка) BWL-50 предназначен для перемешивания мясного и других видов фарша для пельменных аппаратов марки JGL.
Наиболее успешно фаршемесы BWL-50 используются в работе с пельменными аппаратами серии JGL (JGT), так как оптимально приспособлены для перемешивания фарша с высокой влажностью.
Фаршемешалка BWL-50 имеет удобную конструкцию: при опрокидывании месильной емкости (дежи) оператор повторно включает вращение рабочего органа, и выгрузка готового фарша происходит автоматически. Смешивание сырья происходит с помощью смесителя специальной формы, за счет чего достигается равномерность, улучшается качество готового продукта.
Детали машины, соприкасающиеся с фаршем, изготовлены из пищевой нержавеющей стали.