Уважаемые клиенты, в связи с нестабильной экономической ситуацией актуальные цены уточняйте у менеджеров.

Взбивальная машина МПВ-60 (2 дежи)

Артикул 02-01-051

Отзывы (0)

Машина планетарная взбивальная (миксер) МПВ-60 предназначена для механизации процесса взбивания и перемешивания различных кондитерских смесей (белково- и яично-сахарных, сливочных кремов, муссов, безе, самбуков и др.) и замеса теста в кондитерских цехах и предприятиях общепита.

Изготовитель (бренд, торговая марка): Станкостроитель
Вместимость дежи: 60 л
Количество скоростей: 3 скорости
Частота вращения рабочего органа:
- вокруг собственной оси: 84/ 244/ 318 об/мин
- вокруг оси дежи: 40/ 117 об/мин
Номинальная мощность :
- привода взбивателя: 2,2 кВт
- привода подъема дежи: 0,55 кВт
Напряжение: 380 В
Габариты: 1060х830х1450 мм
Масса: 304 кг

В комплект поставки планетарной кремовзбивальной машины МПВ-60 (2 дежи) входят:
2 дежи объемом 60 литров из нержавеющей стали;
венчик (прутковый взбиватель) для взбивания яично-сахарной и белково-сахарной смеси, сливок и мусса;
лопата (лопастной взбиватель) для приготовления кремов, майонеза, жидкого теста для блинчиков;
крюк для замеса дрожжевого теста средней и мягкой консистенции.

Напольная кремовзбивальная машина (кремовзбивалка) МПВ-60 работает в полуавтоматическом режиме и гарантирует своё соответствие современным требованиям, предъявляемым к качеству оборудования. Нажатием кнопок на пульте управления профессиональной взбивальной машины МПВ-60 осуществляется подъем дежи, включается необходимая скорость вращения рабочего органа. Время работы устанавливается с помощью таймера. По завершении технологического времени вращение прекращается и дежа автоматически опускается. Работа с промышленным миксером МПВ-60 практически не требует физических усилий.

Планетарная кремовзбивалка (взбивалка) МПВ-60 имеет три рабочих скорости вращения месильно-взбивальных органов, полностью соответствующих определенным рецептурам, что является залогом высокой производительности и качества изготовляемого продукта.

Конструкция взбивально-месильных насадок (венчик, лопатка, крюк) машины МПВ-60 обеспечивает минимальный зазор между насадкой и боковой стенкой дежи. Дежа миксера МПВ-60 выполнена из высококачественной пищевой нержавеющей стали, имеет ручку для перевозки и трехколесную опору.

Возможна поставка взбивальной машины МПВ-60 в комплекте с 1 дежей - модель МПВ-60 (1 дежа).
Обращаем внимание, что для полного непрерывного технологического цикла рекомендуется применять 2 дежи - в то время как в одной деже производится замес продукции, вторая дежа разгружается/загружается.

Паспорт МПВ-60 Скачать

Оставьте свой отзыв

Отправляя отзыв, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

частые вопросы

Да. Работа с юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями осуществляется в основном по безналичному расчёту. Наличный расчёт возможен на заказы до 100 тыс. руб.

Задайте свой вопрос

Отправляя вопрос, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности