Печь для пиццы ПЭП-6-01 модульная

69 000 руб.
Цена представлена с учетом жесткой заводской упаковки
Количество
Артикул 06-05-020

Печь электрическая для пиццы ПЭП-6-01 предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления.

Габариты печи:
1365x1035x325 мм
Внутренние размеры камеры:
1050x780x180 мм
Площадь пода:
0,73 кв.м.
Вместимость камеры:
6 пицц Ø350 мм
Рабочий диапазон температур:
20-450 °С
Время разогрева камеры до 300 °С:
35 мин
Количество ТЭН-ов:
12 шт.
Напряжение:
400/230 В
Мощность:
9,6 кВт
Масса:
116 кг

Установленный аварийный термовыключатель предохраняет шкаф от перегрева свыше 500°С.

Облицовка печи выполнена из крашеного металла, дверка и рамка камеры - из эмалированного, а жарочный шкаф - из оцинкованной стали толщиной 1,5 мм. Для того, чтобы процесс выпечки был максимально комфортен и нагляден, в рабочей камере есть внутренняя подсветка, а дверка укомплектована жаропрочным смотровым окном. Конструкция печи позволяет установку в несколько ярусов, что позволяет увеличить производительность, при этом экономя рабочее пространство кухни.

В камере установлены поды из жаропрочного камня (плиты) толщиной 15 мм.

Печь ПЭП-4 может быть установлена на подставку ПП-4.