Отзывы (0)
Печь электрическая для пиццы Abat ПЭП-1 предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления.
Изготовитель (бренд, торговая марка): | Abat |
Возможное количество ярусов: | 1, 2 или 3 яруса |
Внутренние размеры камеры: | 370x401x148 мм |
Площадь пода: | 0,133 кв.м. |
Вместимость камеры: | 1 пицца Ø350 мм |
Рабочий диапазон температур: | 20-450°С |
Время разогрева камеры до 300°С: | 25 мин |
Количество ТЭН-ов: | 2 шт. |
Мощность: | 2,64 кВт |
Напряжение: | 220 В |
Габариты печи: | 669x615x335 мм |
Масса: | 36 кг |
Камера печи для пиццы Abat ПЭП-1 вмещает 1 заготовку для пиццы диаметром 350 мм. Камера имеет раздельную регулировку мощности верхних и нижних ТЭН-ов (материал изготовления ТЭН-ов - нержавеющая сталь). Установленный аварийный термовыключатель предохраняет шкаф от перегрева свыше +500°С. Для того, чтобы процесс выпечки был максимально комфортен и нагляден, в рабочей камере есть внутренняя подсветка, а дверка оснащена жаропрочным смотровым окном.
В печи для пиццы Abat ПЭП-1 в качестве пода применяется природный камень - фельзит. Высокая огнеупорность этого камня позволяет использовать его в печах для выпечки. Плита из фельзита при нагреве правильно распределяет и поддерживает заданную температуру. Благодаря ей общая температура внутри духовки выравнивается по всей ширине камеры и остается неизменной на протяжении всего процесса готовки, даже при открывании дверцы камеры. Не меньшее значение играет и пористость фельзита. Этот природный камень способствует поглощению влажности теста, а затем равномерному ее освобождению, что особенно важно при выпекании хлебобулочных изделий на поду - основа пиццы не подгорит и равномерно пропечется, а начинка останется сочной.
Облицовка печи Abat ПЭП-1 выполнена из окрашенного металла, дверка и рамка камеры из эмалированного, а жарочный шкаф из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм, что полностью соответствует общепринятым стандартам.
Конструкция печи позволяет установку в несколько ярусов, что позволяет увеличить производительность заведения, при этом экономя рабочее пространство кухни.
Да. Работа с юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями осуществляется в основном по безналичному расчёту. Наличный расчёт возможен на заказы до 100 тыс. руб.
Оплата по безналичному расчету принимается от юридических, физических лиц и индивидуальных предпринимателей.
Оформить заказ можно он-лайн через "корзину" сайта или отправив заявку на электронную почту info@triol1.ru.
После оформления заказа Вам будет направлен счет на оплату с указанием условий и сроков поставки.
Оплата за наличный расчет принимается в офисе компании от юридических, физических лиц и индивидуальных предпринимателей. Для юридических лиц и ИП сумма расчета ограничена - не более 100 000 руб. Для физических лиц ограничений по сумме заказа нет.
Оформить заказ можно он-лайн через "корзину" сайта или отправив заявку на электронную почту info@triol1.ru.
После оформления заказа с Вами свяжется менеджер с уточнением условий и сроков поставки.
При любом способе оплаты Покупателю предоставляются все необходимые документы.