Тестомесильная машина (тестомес) МТ-15М-2 (МТ-30) промышленная предназначена для замеса крутого теста при производстве пельменей, вареников, чебуреков, домашней лапши и других кулинарных изделий на предприятиях общественного питания и малых производствах.
Тестомес профессиональный МТ-15М-2 (МТ-30) оснащен нержавеющей дежей объемом 30 литров и двумя Z-образными месильными органами из нержавеющей стали.
Горизонтально расположенные лопасти вращающаются навстречу друг другу с разной частотой вращения, что обеспечивает высокое качество замеса. Дежа тестомеса поворачивается вокруг горизонтальной оси.