Блинный аппарат Atesy Масленица БА-1 газ

15 100 руб.
Цена представлена с учетом жесткой заводской упаковки
Количество
Артикул 06-06-030
Смотреть видео

Блинный аппарат (блинница) Atesy Масленица БА-1 газ предназначен для быстрого выпекания традиционных русских блинчиков круглой формы и может устанавливаться в небольших кафе, бистро, ресторанах.

Количество конфорок:
1 конфорка
Диаметр конфорки:
360 мм
Номинальное давление газа в магистрали:
30+5 мбар
Расход газа:
0,3 кг/ч
Номинальная тепловая мощность:
3,8 кВт
Габаритные размеры:
420х470х220 мм
Масса:
20 кг

Блинный аппарат (блинница) Atesy Масленица БА-1 газ представляет собой корпус, выполненный из нержавеющей стали, на котором располагается одна жарочная поверхность (конфорка) диаметром 360 мм. Нагрев поверхности осуществляется газовой горелкой, расположенной снизу. Конфорка блинного аппарата выполнена из термостойкого чугуна, что определяет высокую устойчивость поверхности к механическим повреждениям. Шлифованная жарочная поверхность и высокие антипригарные свойства чугуна исключают возможность прилипания блинов к конфорке.

Блинный аппарат Atesy Масленица БА-1 газ работает на сжиженном (баллонном) газе по ГОСТ 20448-90 (пропан технический, смесь пропана и бутана технических, бутан технический) с применением газового редуктора. Для поджига горелки на передней панели блинного аппарата предусмотрено отверстие. Регулировка уровня нагрева производится ручкой газового крана, установленной на панели управления аппарата.

В комплект поставки входит специальная лопатка для равномерного распределения теста по жарочной поверхности.

Конструкция блинницы Atesy Масленица БА-1 газ позволяет производить тщательную гигиеническую обработку всех поверхностей и узлов, контактирующих с пищевыми продуктами в процессе работы.

Паспорт и Руководство по эксплуатации Atesy Масленица БА-1 газ