Блюда во фритюре есть в меню многих заведений общепита. Посетителей привлекает их аромат, вкус, аппетитный внешний вид.
Для обжаривания продуктов требуется большое количество масла, а также надёжное оборудование. Например, фритюрницы Atesy — устройства высокого качества, изготовленные из прочных материалов.
Особенности
Настольные фритюрницы «Атеси» выполнены из пищевой нержавеющей стали. Они состоят из корпуса ванны, одной или двух гастроёмкостей, блоков управления нагревом. В комплект входят фритюрные сетки.
Нагрев масла осуществляется ТЭНами, заданная температура в диапазоне от +50° до +190°С поддерживается терморегулятором. Контакт продукта с ТЭНами исключён благодаря специальной защитной сетке.
Модели устройств Atesy различаются по:
- количеству ванн: 1 или 2;
- количеству гастроёмкостей и блоков управления: 1 или 2;
- ёмкости ванн: 5,7, 8, 9, 13, 20, 26 л.
Есть модели с двумя ваннами либо с общей, но двумя раздельными блоками управления. При наличии двух блоков управления температура регулируется для каждого блюда отдельно.
Где применяются
Электрические фритюрницы «Атеси»широко применяются на кухнях заведений общепита, в меню которых есть блюда во фритюре. Это могут быть пирожки, пончики, сырные шарики, картофель-фри, рыба, курица, морепродукты, овощи.
Устройства Atesy обеспечивают быструю, равномерную обжарку продуктов в масле. Они удобны в применении, просты в обслуживании. Прочная конструкция обеспечивает фритюрницам долгий срок службы даже при больших ежедневных нагрузках.
Где купить
Компания «Триоль» — надёжный поставщик оборудования высокого качества для пищевых производств. Мы обеспечиваем предприятия производительными устройствами с 1993 года, предлагаем техническое обслуживание, услуги лизинга.
У нас можно купить фритюрницы Atesy по цене производителя. Доставка осуществляется по всей России, а также странам ЕАЭС. Предоставляем скидки постоянным и оптовым заказчикам.
Для получения подробной информации о стоимости оборудования, сроках поставки, технических характеристиках, пожалуйста, обращайтесь к менеджерам компании.