Для быстрого, равномерного перемешивания фарша из мяса или рыбы на предприятиях общепита используется специальное оборудование — фаршемешалки Apach. С их помощью обеспечивается правильная структура продукта, равномерный посол или распределение специй. Также устройство может применяться для перемешивания творога, салатов и других продуктов, если их консистенция схожа с фаршем.
Конструкция
Фаршемешалки Apach — это настольные устройства, изготовленные из нержавеющей стали. Состоят из бака (дежи), привода, крышки с микровыключателем и съёмных лопастей. У всех моделей есть функция «реверс». Различаются они по объёму загрузки: есть на 10, 20, 30 и 50 килограмм. Это производительное оборудование с прочным корпусом и износостойкими рабочими элементами. Наличие реверса гарантирует эффективное перемешивание сырья, обеспечивающее максимально однородную консистенцию, а также удобство выгрузки готового продукта.
Где применяются
За счёт своей универсальности фаршемешалки получили широкое применение не только на производствах мясопереработки, но и на других предприятиях общественного питания и торговли. С их помощью перемешивают фарш из мяса или рыбы, творожные массы, овощные ассорти, прочие продукты. Apach— оборудование итальянского производства, которое отличается высокой производительностью, надёжностью, а также грамотным соотношением цена/качество.
Преимущества покупки у нас
Компания «Триоль» — это надёжный поставщик пищевого оборудования. Мы обеспечиваем предприятия разного профиля качественной техникой с 1993 года, занимаемся их комплексным оснащением, предоставляем профессиональное сервисное обслуживание. У нас вы можете купить фаршемешалки Apach. Доступны услуги лизинга, а также скидки для постоянных и оптовых заказчиков. Доставка осуществляется по всей России и в страны ЕАЭС.
Для получения подробной информации о стоимости оборудования, сроках поставки, технических характеристиках, пожалуйста, обращайтесь к менеджерам компании.