Уважаемые клиенты, в связи с нестабильной экономической ситуацией актуальные цены уточняйте у менеджеров.

Бланширователь ИПКС-073-02-150(Н)

Артикул 14-05-015

Отзывы (0)

Бланширователь ИПКС-073-02-150(Н) предназначен для тепловой обработки (бланширования, варки) плодоовощной, мясной и рыбной продукции.

Изготовитель (бренд, торговая марка): Эльф 4М
Производительность: 120 кг/ч
Объем ванны, не менее: 150 л
Рабочий объем ванны, не более: 100 л
Диапазон рабочих температур: 70-95 °С
Установленная мощность, не более: 15,0 кВт
Габаритные размеры: 1050x600x950 мм
Масса: 75 кг

Конструктивно бланширователь представляет собой цельнотянутую ванну, закреплённую в прямоугольном каркасе и теплоизолированную с боковых сторон. В дне ванны установлены шесть трубчатых электронагревателей. Автоматический блок управления позволяет задавать и длительное время поддерживать температуру теплоносителя.

Для удобства работы может оснащаться двумя сетчатыми корзинами ИПКС-073-04-40(Н) (емкостью 40 литров) и приставкой ИПКС-073-07(Н), на которую для стекания и сбора жидкости могут быть установлены корзины с прошедшим термическую обработку продуктом.

Бланширователь, корзины и приставка выполнены полностью из пищевой нержавеющей стали.

Оставьте свой отзыв

Отправляя отзыв, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

частые вопросы

Да. Работа с юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями осуществляется в основном по безналичному расчёту. Наличный расчёт возможен на заказы до 100 тыс. руб.

Задайте свой вопрос

Отправляя вопрос, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности