Универсальная кухонная машина УКМ-06-11

Артикул 03-13-048

Универсальная кухонная машина УКМ-06-11 предназначена для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания.

1. Приводной механизм (ПМ):
- Частота вращения приводного вала:
200 и 380 об/мин
- Напряжение сети:
380 В
- Мощность:
1,12/ 1,5 кВт
2. Мясорубка (ММП):
- Производительность:
250 кг/час
- Диаметр решетки:
82 мм
- Диаметр отверстий решетки:
5 и 9 мм
3. Механизм овощерезательный (МО-01):
- Производительность при нарезке:
до 350 кг/час
- Количество рабочих дисков:
8 шт.

Состав комплекта Универсальной кухонной машины УКМ-06-11 и назначение:
• Приводной механизм ПМ;
• Мясорубка ММ - приготовление мясного и рыбного фарша;
• Механизм овощерезательный МО-01 - нарезание сырых овощей и шинковка капусты; нарезание вареных овощей.

Ознакомиться с полными характеристиками и описанием каждого механизма можно в паспорте, скачав его по ссылке.

Паспорт и Руководство по эксплуатации УКМ-06-11