Плита электрическая Abat ЭПК-47ЖШ четырехконфорочная (полностью нерж.)

Артикул 03-01-110

Плита электрическая промышленная Abat ЭПК-47ЖШ 4-х конфорочная предназначена для приготовления первых, вторых, и третьих блюд в наплитной посуде, а так же для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий.

Количество конфорок:
4 шт.
Габариты конфорки:
300х300 мм
Площадь рабочей поверхности конфорок:
0,36 кв.м
Время разогрева конфорок:
25 мин
Внутренние размеры духовки:
535х538х290 мм
Размеры противней:
530х470 мм
Количество противней в комплекте:
3 шт.
Регулировка температуры в камере:
от 20 до 270°С
Время разогрева жарочного шкафа:
30 мин
Мощность плиты (конфорки+ж/шкаф):
16,0 (11,2 + 4,8) кВт
Напряжение:
380 В
Габариты плиты, ДхГхВ:
800х800х940 мм
Масса:
126 кг

Чугунные конфорки электроплиты Abat ЭПК-47ЖШ в качестве нагревательных элементов оснащены тремя ТЭНами, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, а также гарантирует долгий срок эксплуатации конфорок. Конфорки с двумя боковыми съемными столешницами образуют ровную поверхность, что обеспечивает удобное и лёгкое перемещение наплитной посуды. Выдвижной поддон под конфорками служит для сбора жидкости, пролитой на рабочую поверхность конфорки.

Внизу плиты расположен жарочный шкаф (черный металл) с тремя противнями из углеродистой стали размером 530х470 мм. Духовка имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Нижний блок ТЭНов закрыт металлическим листом (подом). Для уменьшения потерь тепла корпус шкафа обернут теплоизоляцией и алюминиевой фольгой. Решетки с направляющими, закрепленными на боковых стенках духового шкафа, предназначены для установки противней на желаемом уровне. Для обслуживания и ремонта жарочного шкафа и электропроводки предусмотрена задняя съемная облицовка. Аварийный терморегулятор плиты предохраняет шкаф от перегрева свыше 320°С.

Электроплита Abat ЭП-4ЖШ выполнена полностью из нержавеющей стали. Плита имеет регулируемые по высоте ножки.

Аналогичная плита с облицовкой из нержавеющей стали и крашеными боковыми панелями - модель ЭПК-47ЖШ (лицевая нерж.).

Паспорт Abat ЭПК-47ЖШ