Плита электрическая ПЭ-0,51С трехконфорочная

Артикул 03-02-041

Плита электрическая промышленная ПЭ-0,51С 3-х конфорочная предназначена для тепловой обработки полуфабрикатов в функциональных емкостях варки, жарки, тушения и пассирования на предприятиях общественного питания.

Количество конфорок:
3 шт.
Габариты конфорки:
530х320 мм
Площадь рабочей поверхности конфорок:
0,51 кв.м
Время разогрева конфорок:
20 мин
Мощность плиты (конфорок):
12 кВт
Напряжение:
380/220 В
Габариты плиты, ДхГхВ:
1200х800х850 мм
Масса:
150 кг

Электроплита ПЭ-0,51С отличается большой площадью рабочей поверхности конфорок (3 конфорки общей площадью 0,51 кв.м) и высокой мощностью конфорок (по 4 кВт каждая), что обеспечивает быстрый нагрев поверхности конфорки до рабочей температуры. Совместно со столешницей конфорка создает ровную поверхность, что крайне удобно при перемещении посуды.

Обечайка (рабочий стол), облицовки и полка для хранения инвентаря изготовлены из нержавеющей стали. Каркас (ножки) выполнены из черного металла с полимерным покрытием. Ножки плиты регулируются по высоте.

Аналогичная модель с окрашенными боковыми панелями - плита ПЭ-0,51СП.

Паспорт ПЭ-0,51С