Мармит электрический 2-х блюд МЭВ-2С-80 (линия раздачи "Проммаш") предназначен для кратковременного сохранения в горячем состоянии вторых блюд в гастроемкостях, предназначенных для раздачи.
Мармит для вторых блюд МЭВ-2С-80 оснащен электронагревателями (ПЭНами), расположенными в ванне и полностью погруженными в воду, за счет чего обогрев гастроемкостей осуществляется горячим паром. Режим нагрева задается датчиком-реле температуры.
Мармит вторых блюд МЭВ-2С-80 комплетуется полкой, которая устанавливается над мармитом и служит для выкладки блюд, а также направляющими для подносов. Материал изготовления - полностью нержавеющая сталь.