Мармит вторых блюд Abat ЭМК-70М-01

87 500 руб.
Цена представлена с учетом жесткой заводской упаковки
Количество
Артикул 03-20-040

Мармит электрический для вторых блюд Abat ЭМК-70М-01 (линия раздачи "Патша") с паровой ванной предназначен для кратковременного сохранения в горячем состоянии первых и вторых блюд в гастроемкостях и раздачи их потребителям.

Комплект гастроемкостей:
- GN1/1x150:
2 шт.
- GN1/2x150:
2 шт.
- GN1/3x150:
3 шт.
Количество ПЭНов:
3 шт.
Рабочая температура:
до 85°С
Время разогрева до рабочей температуры:
30 мин.
Объем воды, заливаемой в ванну:
15 л
Количество ламп освещения:
1 шт.
Номинальная потребляемая мощность:
3,021 кВт
Номинальное напряжение:
220 В
Габаритные размеры, ДхГхВ:
1500x805(1030)x1365 мм
Масса:
110 кг

Мармит вторых блюд Abat ЭМК-70М-01 состоит из основания, к которому крепятся облицовки из нержавеющей стали, на облицовки устанавливается паровая ванна, заполняемая водой. В ванне установлены электронагреватели (ПЭНы). Способ обогрева емкостей - горячим паром, поступающим из ванны. Сверху мармит накрывается столешницей из нержавеющей стали с отверстием для установки рабочих емкостей. Со стороны обслуживающего персонала находится панель управления, с которой осуществляется включение, отключение электронагревателей.
Двойная полка над мармитом обеспечивает большую полезную площадь для выкладки блюд и имеет люминесцентную лампу подсветки. Включение и отключение лампы осуществляется встроенным в нее выключателем.
Внизу расположен нейтральный шкаф для хранения кухонного инвентаря. Дополнительно мармит снабжен направляющими для подносов.

Мармит вторых блюд Abat ЭМК-70М-01 изготовлен полностью из нержавеющей стали, имеет регулируемые по высоте ножки.

Паспорт и Руководство по эксплуатации Abat ЭМК-70М-01