+7 (916) 221-07-02
Каталог
Тестомесильная машина ТМ-150
Отзывы (0)
Машина тестомесильная ТМ-150 предназначена для вымешивания крутого теста различной консистенции - сахарного, пряничного теста, теста для баранок, сушек, пельменей и пр.
| Изготовитель (бренд, торговая марка): | СтанГрадъ |
| Объем дежи: | 150 л |
| Норма объема загрузки: | до 105 л |
| Угол поворота дежи: | 120 град. |
| Частота вращения валов: | 10-40 или 40-140 об./мин |
| Регулирование скорости вращения: | плавное (частотник) |
| Рабочее давление в терморубашке: | не более 0,6 атм |
| Мощность: | 4,0 кВт |
| Напряжение: | 380 В |
| Габариты: | 1500х700х1300 мм |
| Масса: | 350 кг |
Процесс замеса теста в тестомесильно машине ТМ-150 происходит за счет вращения Z-образных лопастей внутри емкости смесителя навстречу друг другу. Регулирование скорости вращения лопастей осуществляется при помощи преобразователя частоты, закрепленного на стационарном кожухе. На индикаторе преобразователя частоты показывается скорость вращения лопастей (об/мин).
Для защиты от попадания в смеситель посторонних предметов предусмотрена крышка, установленная на основании. Подъем и опускание крышки осуществляется с помощью микролифта. На кронштейне смонтирован концевой выключатель, отключающий машину при подъеме крышки. При повороте смесителя крышка должна быть поднята вверх до упора.
Для выгрузки готовой продукции на основании установлен мотор-редуктор для поворота смесителя и пульт управления приводом поворота. Рама со смесителем поворачивается на 120° до срабатывания концевого выключателя. Выгрузка замешанного теста осуществляется в подкатную дежу (входит в комплект поставки) путем поворота смесителя.
На стационарном кожухе установлена панель, на которой находятся кнопки «Пуск» и «Стоп», таймер и частотный преобразователь для плавной регулировки скорости вращения лопастей. Смеситель оборудован терморубашкой для нагрева или охлаждения согласно технологической карте производимой продукции. В качестве теплоносителя может использоваться пар и вода.
Все контактирующие с продуктом элементы конструкции выполнены из пищевой нержавеющей стали и прочих материалов, разрешенных для использования в пищевом оборудовании.
Оснащение:
- две дежи - стационарная и подкатная, выполненные из нержавеющей стали;
- две Z-образными лопасти, вращающиеся навстречу друг другу;
- таймеры;
- частотный преобразователь для плавной регулировки скорости вращения месльных органов;
- терморубашка;
- системы безопасности и защита от перегрузки двигателя.
частые вопросы
Да. Работа с юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями осуществляется в основном по безналичному расчёту. Наличный расчёт возможен на заказы до 100 тыс. руб.