Шкаф жарочно-пекарский ЭШП-2с(у) (оцинк.)

Артикул 01-08-120

50 990 руб.

Цена представлена с учетом жесткой заводской упаковки

Количество

Заказ в один клик

Информация о доставке

По Москве и МО
Доставка в регионы

	Малогабаритный груз	Крупногабаритный груз
• по Москве в пределах МКАД при сумме заказа свыше 100 000 руб.	БЕСПЛАТНО
• по Москве в пределах МКАД при сумме заказа до 100 000 руб.	1000 руб.	1500 руб.
• за МКАД в пределах 30 км при любой сумме заказа	1500 + 50 руб./км
• за МКАД свыше 30 км	от 3000 руб.

Подробнее о доставке →

Доставка в регионы осуществляется любой удобной для Вас транспортной компанией, например:

При сумме заказа свыше 100 000 рублей доставка до терминала ТК «ПЭК» и «Байкал Сервис» в Москве осуществляется БЕСПЛАТНО. В иных случаях транспортные компании сами забирают груз с московского склада.

Подробнее о доставке →

Оформить в лизинг

Оформление заказа в лизинг

Общие условия для оформления заказа в лизинг:

Минимальная сумма заказа - 100 тыс.руб., максимальная - 5 млн.руб.;
Срок лизинга - от 6 до 24 месяцев.

Как оформить заявку на лизинг:

Вы присылаете заявку на необходимое оборудование удобным способом;
Формируем коммерческое предложение, согласовываем его с Вами, передаем итоговую заявку в лизинговую компанию;
Вы получаете предложение от лизинговой компании с условиями лизинга;
После предоставления документов Вы получаете решение по заявке.

Подробнее об услуге →

Шкаф жарочно-пекарский ЭШП-2с(у) двухсекционный предназначен для эксплуатации на предприятиях общественного питания в качестве универсального аппарата, используемого для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для тепловой обработки различных продуктов при температурах от 50 до 300°С.

Характеристики
Описание
Документация и инструкции

Количество пекарных камер:

2 шт.

Вместимость по хлебным формам №7:

54 шт.

Внутренние размеры камеры:

1095х725х180 мм

Объем камеры:

0,14 куб.м

Площадь пода камеры:

0,77 кв.м

Размеры противня:

GN2/1 (650х530 мм)

Количество противней в комплекте:

4 шт.

Регулирования температуры в камерах:

от 50 до 300°С

Время разогрева камеры до 270°С:

25 мин

Пароувлажнение:

есть

Таймер:

нет

Подсветка:

нет

Мощность:

11 кВт

Напряжение в сети:

380 В

Габариты, ДхГхВ:

1425х925х1340 мм

Масса:

200 кг

Внутренние размеры тепловой камеры шкафа пекарного ЭШП-2с(у) позволяют использовать 2 противня или 2 гастрономические ёмкости стандартного размера GN2/1 (650х530 мм, глубиной от 20 до 200 мм) или до 27 хлебных форм №7 ГОСТ17327-95. Каждая секция шкафа комплектуется двумя противнями из листовой конструкционной стали 650х530х20 мм.

Температурный режим в камере обеспечивается двумя нижними и двумя верхними ТЭНами. Нижние ТЭНы закрыты двумя подовыми листами, верхние ТЭНы установлены открыто. Предусмотрено раздельное включение/выключение, а также ступенчатое регулирование мощности верхних и нижних ТЭНов. Температура в камере поддерживается в автоматическом режиме терморегулятором в диапазоне от 50 до 300°С.
Приборы управления размещены на съёмной панели справа от камеры. Камера закрывается дверкой, снабжённой пружинным механизмом.

Камера оборудована системой увлажнения воздуха: внутри камеры на задней стенке установлен испаритель воды, который можно снять для очистки. Для заливки воды в испаритель используется желоб, расположенный с левой стороны от камеры. Объём воды одноразово заливаемой в испаритель - не более 0,2 литра.
Рама (подставка) изготовлена из стальной профильной трубы, окрашена порошковой краской.

Материал облицовки шкафа пекарского ЭШП-2с(у) (оцинк.) - оцинкованная сталь. Рама (подставка) изготовлена из стальной профильной трубы, окрашена порошковой краской.
Возможна поставка шкафа облицованного нержавеющей сталью - модель ЭШП-2с(у) (нерж.).

В технологической линии по выпечке хлебобулочных изделий применяется совместно с расстоечным шкафом РТ-530У.

Каталог ЭШП-2с(у)

Скачать

Паспорт и Руководство по эксплуатации ЭШП-2с(у)

Скачать