+7 (916) 221-07-02
Каталог
Шкаф пекарский Abat ЭШ-1К
Отзывы (0)
Шкаф пекарский (пекарный) односекционный Abat ЭШ-1К промышленный предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии.
| Изготовитель (бренд, торговая марка): | Abat |
| Количество пекарных камер: | 1 шт. |
| Вместимость по хлебным формам №7: | 24 шт. |
| Внутренние размеры камеры: | 1000x800x180 мм |
| Площадь пода: | 0,73 кв.м |
| Размеры противня: | 530х470 мм |
| Диапазон регулирования температуры: | от 20 до 270°С |
| Время разогрева камеры до 240 °C: | 40 мин. |
| Пароувлажнение: | нет |
| Таймер: | нет |
| Подсветка: | нет |
| Номинальная потребляемая мощность: | 5,2 кВт |
| Напряжение: | 220 В |
| Габаритные размеры, ДхГхВ: | 1300x1080x1010 мм |
| Масса: | 155 кг |
Камера шкафа пекарского Abat ЭШ-1К имеет раздельную регулировку мощности верхних и нижних ТЭНов. Нижние ТЭНы закрываются подовыми листами, на которые уже возможна установка противней или хлебных форм. Камера пекарного шкафа предусматривает размещение 24 стандартных хлебных форм №7. Также возможна установка двух противней размером 530х470 мм или трех гастроемкостей GN-1/1 на камеру (в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно).
Камера и поды выполнены из углеродистой стали толщиной 3 мм.
Аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +320 С.
Шкаф установлен на крашенную подставку, боковые стенки крашенные, задняя секция из оцинкованного металла.
Шкаф имеет регулируемые по высоте ножки.
Шкафы пекарные Abat ЭШ-1К в составе технологической линии используются совместно со шкафами расстойки Abat ШРТ-4ЭШ-01 или ШРТ-6ЭШ-01 (с верхней крышкой и подставкой), при этом расстоечные шкафы ШРТ-4ЭШ или ШРТ-6ЭШ (без верхней крышки) могут устанавливаться вместо подставки, тем самым экономя производственные площади.
Противни и гастроемкости в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
частые вопросы
Да. Работа с юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями осуществляется в основном по безналичному расчёту. Наличный расчёт возможен на заказы до 100 тыс. руб.