Чебуречница Сиком ЭФ-18НЧ

Артикул 06-07-030

Чебуречница (фритюрница) электрическая Сиком ЭФ-18НЧ предназначена для приготовления пончиков, чебуреков, пирожков и других изделий (кроме продуктов с высоким пенообразованием, например, картофеля) в большом количестве фритюра.

Объем ванны:
38 л
Объём фритюра:
18 л
Площадь поверхности фритюра:
2700 см²
Время разогрева до 200°С:
15 мин
Потребляемая мощность:
7,5 кВт
Напряжение сети:
220 В
Габаритные размеры:
1655х550х260 мм
Масса:
22,5 кг

Конструктивно электрическая настольная чебуречница Сиком ЭФ-18НЧ состоит из жарочной ванны и съемного нагревательного блока. 
К жарочной ванне, имеющей кран для слива остывшего фритюра, при помощи распорки с каждого торца присоединяются две откидных полки для выкладки готового продукта. 
Съемный нагревательный блок состоит из трех ТЭНов и терморегулятора. На панели съемного нагревательного блока расположены ручка регулятора температуры и индикаторная лампа работы ТЭНов.

В комплект поставки чебуречницы Сиком ЭФ-18НЧ входят три специальные перфорированные решетки, устанавливаемые на дно ванны для исключения контакта жарящихся продуктов с ТЭНами.

Корпус оборудования изготовлен из нержавеющей стали.

Чебуречница НЕ предназначена для приготовления продуктов с высоким пенообразованием (например, картофеля).

Паспорт и Руководство по эксплуатации Сиком ЭФ-18НЧ