КаталогМармит первых блюд МТ1-1(3)
Мармит первых блюд МТ1-1(3) (линия раздачи "Тульская") предназначен для кратковременного сохранения в горячем состоянии и подогрева до необходимой температуры «первых» (возможно «вторых» и «третьих») блюд в наплитной посуде, их демонстрации и раздачи потребителю.
Со стороны обслуживающего персонала мармит 1-х блюд МТ1-1(3) имеет нишу, накрытую столешницей, на которой установлена 1 электрическая конфорка (размером 300х300 мм и мощностью 1,5 кВт) для подогрева емкостей с блюдами, предназначенными для раздачи потребителям. Габариты ниши и расположение конфорки позволяют устанавливать на мармит 1 ёмкость диаметром и высотой до 0,5 м (объёмом до 100 л).
Регулирование мощности конфорки осуществляется ступенчато 4-х позиционным пакетным переключателем. Панель с пакетным переключателем может быть «откинута» для удобного технического и санитарного обслуживания.
На мармит первых блюд МТ1-1(3) устанавливаются полка с расположенным под ней светильником освещения рабочей зоны и направляющие для установки подносов со стороны потребителя.
Материал облицовки мармита - нержавеющая сталь.