Машина очистительная для очистки куриных лап от кожи предназначена для удаления кожи с куриных лап (с когтями).
Особенности:
Основным узлом машины для очистки куриных лап от кожи является барабан, внутри которого размещается вращающийся диск. На стенках барабана и диске нанесен абразив. Машина оснащена приводом, который приводит в действие рабочий диск. Лапы попадают в барабан, где при работе машины происходит снятие кожи. Лапки должны быть предварительно ошпарены, но без обработки паром перед ощипыванием в аппарате тепловой обработки (тоннеле).