Чебуреки, пирожки и пончики — блюда, востребованные во многих заведениях общепита. Чтобы обеспечить высокое качество изделий, а также упростить их приготовление, необходимо надёжное оборудование. Например, чебуречница «Сиком». Это простое в эксплуатации и уходе устройство, предназначенное для жарки блюд из теста во фритюре.
Назначение
Чебуречница Sikom — профессиональное оборудование для кафе, столовых, фаст-фудов, торговых точек. Изделия равномерно прожариваются в масле, обретая отличный вкус, привлекательный аромат. Важно: аппарат не подходит для жарки картофеля и других продуктов с повышенным пенообразованием.
Основные характеристики
Электрическая чебуречница изготовлена из нержавеющей стали. Она состоит из жарочной ванны и съёмного блока нагрева. Жарочная ванна оснащена краном для слива масла, а также откидной полкой для выкладки готовой продукции.
Нагревательный блок, в зависимости от модели чебуречницы, состоит из 1-3 ТЭНов и терморегулятора. На рабочей панели имеется ручка регулировки температуры, а также лампа индикатора. Есть три вида устройств «Сиком», в зависимости от объёма ванны/объёма фритюра, комплектации:
- 13/6 литров, 1 перфорированная решётка в комплекте;
- 25/12 литров, 2 перфорированные решётки в комплекте;
- 38/18 литров, 3 перфорированные решётки в комплекте.
Это простое в применении и уходе оборудование, рассчитанное на интенсивную эксплуатацию.
Где купить
Группа компаний «Триоль» с 1993 года обеспечивает пищевые предприятия надёжным оборудованием. На сайте можно купить чебуречницы «Сиком» с доставкой по всей России, а также странам ЕАЭС. Занимаемся комплексным оснащением предприятий, установкой, диагностикой и ремонтом оборудования. Предоставляем услуги лизинга. Профессионализм, высокое качество, большой выбор товаров — наши сильные стороны.
Для получения подробной информации о стоимости оборудования, сроках поставки, технических характеристиках, пожалуйста, обращайтесь к менеджерам компании.