Слайсеры Hurakan — специальные устройства, применяемые для нарезки гастрономических и хлебобулочных изделий. С их помощью на кухнях предприятий общепита производится быстрая и точная нарезка сыров, хлеба, овощей, колбас.
Сфера применения
Во многих заведениях общественного питания продукты продаются в нарезанном виде. Это могут быть тонкие ломтики сыра, колбасы или хлеба.
Чтобы обеспечить ровную нарезку по заданным параметрам, не обойтись без специального оборудования. С применением слайсеров процесс занимает несколько секунд, при этом снижается количество отходов.
Конструктивные особенности
Аппарат состоит из прочного алюминиевого корпуса, опорных ножек, переключателя, контроллера толщины, защитного кожуха и дискового ножа. Также в конструкцию встроено устройство для заточки.
Плотное прилегание продукта обеспечивается специальной направляющей пластиной, а прижимные элементы удерживают его на месте в процессе нарезки. Толщина ломтиков настраивается: от 0,2 до 12 мм, либо от 0,2 до 15 мм, в зависимости от модели.
Работать с таким оборудованием просто, но необходимо соблюдать технику безопасности, четко следуя инструкции.
Где купить
Группа компаний «Триоль» с 1993 года является поставщиком профессионального оборудования для общепита. За это время огромное количество предприятий были обеспечены качественной техникой. На сайте вы можете купить слайсер «Хуракан» с доставкой по Москве и России.
Кроме того, мы предлагаем техническое обслуживание: установку, диагностику и ремонт. Заказ можно оформить на сайте, по телефону, либо заказать обратный звонок. Предлагаем услуги лизинга.
Для получения подробной информации о стоимости оборудования, сроках поставки, технических характеристиках, пожалуйста, обращайтесь к менеджерам компании.