Измельчение мяса, птицы или рыбы в фарш — стандартный процесс в работе цехов мясопереработки, а также многих торговых предприятий и заведений общепита. Для этого применяются мясорубки Apach — производительные устройства, способные быстро перерабатывать большие объёмы продукции. Это электрические аппараты итальянского производства, которые отличаются надёжной конструкцией и оптимальной комплектацией.
Особенности
Устройства производителя Apach изготовлены из нержавеющей стали (ножи, лоток, горловина), пищевого чугуна (мясорубочная часть, шнек). Среди особенностей — система самозатачивающихся ножей Enterprise, а также двигатель, надёжно защищённый от перегрева или сбоя при непрерывной работе за счёт встроенной вентиляции.
Мясорубки различаются по производительности: есть модели на 200, 300 кг/час. Также есть различия по комплектации: стандартная (Enterprise), полуунгер, унгер. Стандартная включает обычный комплект: нож и решетку высокого качества, подходит для предприятий, где не требуется высокая скорость измельчения. Полуунгер — расширенный вариант (2 решётки, 1 нож). Полный унгер — это наиболее производительная, универсальная комплектация, обеспечивающая самую эффективную, быструю переработку сырья. Включает 3 решётки и 2 ножа.
Где применяются
Мясорубки могут применяться на мясо- и рыбоперерабатывающих цехах, на кухнях заведений общепита или торговых предприятий с собственным небольшим производством. Их используют для набивки колбас, производства мясного или рыбного фарша для продажи в чистом виде, приготовления полуфабрикатов и различных блюд. Устройства Apach отличаются высокой производительностью, поэтому подойдут для предприятий с любым объёмом производства. Это компактные модели с низкой ценой и экономным энергопотреблением.
Преимущества покупки у нас
Компания «Триоль» — это надёжный поставщик пищевого оборудования. Мы обеспечиваем предприятия разного профиля качественной техникой с 1993 года, занимаемся их комплексным оснащением, предоставляем профессиональное сервисное обслуживание. У нас вы можете купить мясорубки Apach. Доступны услуги лизинга, а также привилегии для постоянных и оптовых заказчиков. Доставка осуществляется по всей России, а также в страны ЕАЭС.
Для получения подробной информации о стоимости оборудования, сроках поставки, технических характеристиках, пожалуйста, обращайтесь к менеджерам компании.