Устройство нарезки (для рыбы, с модульной лентой) ИПКС-074-01-125Ч(Н)

Артикул 10-01-084 (double)

Устройство нарезки промышленное ИПКС-074-01-125Ч(Н) предназначено для нарезки филейных полутуш соленой сельди и сходной по свойствам с сельдью рыбы и других продуктов на кусочки.

Производительность, не более:
1200 кг/ч
Скорость движения ленты конвейерной:
0-11 м/мин
Ширина ленты конвейера:
305 мм
Рабочая длина ленты конвейера, не более:
2000 мм
Размер кусочков (ширина реза):
11,5 мм
Количество режущих дисков:
23 шт.
Диаметр режущих дисков:
125 мм
Частота вращения режущих ножей:
0-56 об/мин
Установленная мощность:
0,7 кВт
Напряжение:
220 В
Габаритные размеры:
2150х750х1800 мм
Масса:
130 кг

Устройство нарезки промышленное ИПКС-074-01-125Ч(Н) предназначено для нарезки филейных полутуш соленой сельди и сходной по свойствам с сельдью рыбы и других продуктов на кусочки. Устройство нарезки применяется при производстве фасованных пресервов. Также используется для нарезки овощей и производства компонентов салатов. Можно осуществлять нарезку ломтиками, соломкой (в зависимости от шага ножей) и кубиками (в два прохода). Оснащено блоком режущих дисков со специальными углами заточки и устройством автоматической остановки движения полотна транспортера в случае его переполнения продуктом. Шаг ножей под требуемую ширину кусочков согласовывается заранее с заказчиком. Эффективность разрезания филе достигается за счет разницы линейной скорости движения ленты транспортера и линейной скорости режущей кромки. Устройство оснащено модульной транспортерной ленты, которая имеет более долгий срок службы по сравнению с эластичной транспортерной лентой.

Машина ИПКС-074-01-125Ч(Н) нарезки рыбы оснащена блоком управления с двумя частотными регуляторами для независимого регулирования скорости вращения режущих дисков и скорости движения ленты транспортера. Машина выполнена из пищевой нержавеющей стали.

Паспорт и Руководство по эксплуатации ИПКС-074-01-125Ч(Н)