Машина моечная КМ-1 для корнеплодов

В машине моечной для корнеплодов КМ-1 используется надежный способ мойки - процесс, при котором корнеплоды загружаются в рабочий отсек, попадая на конусообразный диск, вращаются вместе с ним, омываются водой и, цепляясь при вращении за резиновые пальцы, освобождаются от грязи. По истечении технологического времени, диск останавливается, чистые корнеплоды извлекаются из рабочего отсека, а грязь смывается в поддон и удаляется в слив. Подача воды, используемая в процессе мойки, осуществляется при помощи водораспределителя имеющего специальное впускное отверстие.

На данный момент, в процессе модернизации машины, применены следующие изменения:

• уменьшено число оборотов диска со 145 до 51 об/мин.;
• уменьшено количество пальцев с 416 до 154 шт.;
• изменена конструкция дверцы для выгрузки корнеплодов, ранее дверца закрывалась откидными болтами, теперь поворотным рычагом;
• лоток удаления воды и грязи сделан более узким и снабжен патрубком d=160 мм для подсоединения к сливу;
• пальцы сделаны более короткими;
• применено уплотнение диска по наружному диаметру, исключающее попадание мелких корнеплодов в круговую щель.

При выполнении машиной технологического процесса травмирование корнеплодов отсутствует, морковь не ломается.