Ванны сыродельные

Сортировка: наименованию цене
Товаров на странице
1 страница из 1
1 страница из 1

Сыродельные ванны устанавливают на предприятиях молочной промышленности для приготовления сырного зерна при изготовлении мягких и твердых сортов сыра. Оборудование выполнено из пищевой нержавеющей стали, комплектуется режуще-вымешивающем устройством (лирой). Нагрев содержимого происходит с помощью ТЭНов или паровых инжекторов.

Конструкция ванны сыродельной представляет собой термоизолированный резервуар, состоящий из цилиндрической емкости, заполняемой продуктом, теплообменной рубашки, внешней обшивки (корпуса). Основная особенность конструкции промышленной ванны-сыроварни — наличие специального перемешивающего устройства, которое состоит из мешалки рамного типа с установленными на нее вертикальными пластинчатыми ножами (лиры).

Перемешивающее устройство работает в двух режимах. При подготовке сырья мешалка осуществляет перемешивание молочного продукта и, при получении сырного зерна, его вымешивание. В этом режиме плоскость ножей лиры расположена перпендикулярно направлению движения продукта. Второй режим — резка сырного сгустка. В данном режиме плоскость ножей мешалки совпадает с направлением движения продукта.

Ванны сыродельные используются на многих пищевых производствах — от крупных молокоперерабатывающих заводов до мини-сыроварен, выпускающих фермерские (крафтовые) сыры.

В компании «Триоль» вы можете купить ванны сыродельные известных производителей. Все товары сертифицированы, имеют длительный срок службы, гарантию производителя. В описании каждого из них указаны основные параметры: рабочий объем ванны, время нагрева продукта, максимальная температура и другие. Доставка товаров осуществляется по всей России. Получить больше информации можно по телефону +7 (495) 781-58-35.

Интернет-сайт www.triol1.ru носит исключительно информационно-справочный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 ГК РФ.
Для получения подробной информации о стоимости оборудования, сроках поставки, технических характеристиках, пожалуйста, обращайтесь к менеджерам компании.