Ванна длительной пастеризации ИПКС-072-630П(Н)

358 540 руб.

Цена представлена с учетом заводской упаковки: поддон, стрейч-пленка.

Количество

По Москве и МО
Доставка в регионы

	Малогабаритный груз	Крупногабаритный груз
• по Москве в пределах МКАД при сумме заказа свыше 100 000 руб.	БЕСПЛАТНО
• по Москве в пределах МКАД при сумме заказа до 100 000 руб.	1000 руб.	1500 руб.
• за МКАД в пределах 30 км при любой сумме заказа	1500 + 50 руб./км
• за МКАД свыше 30 км	от 3000 руб.

Подробнее о доставке →

Доставка в регионы осуществляется любой удобной для Вас транспортной компанией, например:

При сумме заказа свыше 100 000 рублей доставка до терминала ТК «ПЭК» и «Байкал Сервис» в Москве осуществляется БЕСПЛАТНО. В иных случаях транспортные компании сами забирают груз с московского склада.

Подробнее о доставке →

Артикул 09-01-050

Ванна длительной пастеризации молока (ВДП) паровая ИПКС-072-630П(Н) промышленная предназначена для пастеризации, подогрева молока и сливок, приготовления кисломолочных продуктов, для получения и обработки творожного и сырного сгустков, а также для приготовления многокомпонентных смесей в пищевой, химической и парфюмерно-косметической промышленностях.

Характеристики
Описание
Документация и инструкции

Объем ванны:

700 л

Рабочий объем ванны:

630 л

Максимальная температура нагрева продукта:

95°С

Время нагрева продукта от 4°С до 76°С:

40 мин

Рабочее давление пара, не более:

1 кгс/кв.см

Расход пара на нагрев до температуры пастеризации, не более:

90 кг

Частота вращения мешалки:

35 об/мин

Диаметр сливного отверстия:

100 мм

Установленная мощность:

1 кВт

Напряжение:

380 В

Габаритные размеры:

1550х1700х1500 мм

Масса:

320 кг

В стоимость ванны длительной пастеризации (ВДП) ИПКС-072-630П(Н) входят:
1. Ванна двустенная с теплоизоляцией и наружной обшивкой из пищевой нержавеющей стали. Нержавеющее исполнение ванны повышает её санитарные показатели, значительно увеличивает её долговечность, устойчивость к коррозии по сравнению с моделями, в которых применяется полимерная покраска. Теплоизоляция из современного экологичного материала обеспечивает снижение потерь тепла до 30%, тем самым достигается экономия электроэнергии;
2. Двухсекционная одностенная крышка из пищевой нержавеющей стали;
3. Инжектор пара;
4. Блок управления автоматический электронный с датчиками температуры продукта, температуры и уровня воды в рубашке;
5. Съёмная рамная мешалка для перемешивания продукта (пищевая нержавеющая сталь);
6. Мотор-редуктор «XC» (Италия) для привода рамной мешалки;
7. Сливной кран Ду-50 с диаметром проходного отверстия 50 мм (пищевая нержавеющая сталь);
8. Патрубок для верхней подачи продукта в ванну (пищевая нержавеющая сталь);
9. Форсунка для циркуляционной мойки (пищевая нержавеющая сталь).

Охлаждение продукта в ванне ИПКС-072-630П(Н) производится за счет вытеснения нагретой воды в теплообменной рубашке подаваемой холодной водой.
Ванна длительной пастеризации электрическая ИПКС-072-630П(Н) изготовлена полностью из пищевой нержавеющей стали.

Возможные модификации:
1. Электрическое исполнение - модель ИПКС-072-630(Н);
2. Со змеевиком охлаждения в теплообменной рубашке - модель ИПКС-072-630-01П(Н) или ИПКС-072-630-01(Н).

Паспорт и Руководство по эксплуатации ИПКС-072-630П(Н)

Скачать