+7 (916) 221-07-02
Каталог
Ванна длительной пастеризации ИПКС-072-630-01(Н)
Отзывы (0)
Ванна длительной пастеризации молока (ВДП) ИПКС-072-630-01(Н) промышленная со змеевиком охлаждения предназначена для пастеризации, подогрева молока и сливок, приготовления кисломолочных продуктов, для получения и обработки творожного и сырного сгустков, а также для приготовления многокомпонентных смесей в пищевой, химической и парфюмерно-косметической промышленностях.
| Изготовитель (бренд, торговая марка): | Эльф 4М |
| Объем ванны: | 700 л |
| Рабочий объем ванны: | 630 л |
| Максимальная температура нагрева продукта: | 95°С |
| Время нагрева продукта от 4°С до 76°С: | 60 мин |
| Частота вращения мешалки: | 35 об/мин |
| Диаметр сливного отверстия: | 100 мм |
| Расход хладагента через змеевик: | 1900 л/ч |
| Установленная мощность: | 76 кВт |
| Напряжение: | 380 В |
| Габаритные размеры: | 1550х1850х1700 мм |
| Масса: | 320 кг |
В стоимость ванны длительной пастеризации (ВДП) ИПКС-072-630-01(Н) входят:
1. Ванна двустенная с теплоизоляцией и наружной обшивкой из пищевой нержавеющей стали. Нержавеющее исполнение ванны повышает её санитарные показатели, значительно увеличивает её долговечность, устойчивость к коррозии по сравнению с моделями, в которых применяется полимерная покраска. Теплоизоляция из современного экологичного материала обеспечивает снижение потерь тепла до 30%, тем самым достигается экономия электроэнергии;
2. Двухсекционная одностенная крышка из пищевой нержавеющей стали;
3. Змеевик охлаждения в теплообменной рубашке, позволяющий осуществлять ускоренное охлаждение продукта с помощью замкнутых охлаждающих систем;
4. Встроенные электронагреватели;
5. Блок управления автоматический электронный с датчиками температуры продукта, температуры и уровня воды в рубашке;
6. Съёмная рамная мешалка для перемешивания продукта (пищевая нержавеющая сталь);
7. Мотор-редуктор «XC» (Италия) для привода рамной мешалки;
8. Сливной кран Ду-50 с диаметром проходного отверстия 50 мм (пищевая нержавеющая сталь);
9. Патрубок для верхней подачи продукта в ванну (пищевая нержавеющая сталь);
10. Форсунка для циркуляционной мойки (пищевая нержавеющая сталь).
Охлаждение продукта в ванне ИПКС-072-630-01(Н) производится путем подачи в змеевик хдадагента (например, "ледяной " воды).
Ванна длительной пастеризации электрическая ИПКС-072-630-01(Н) изготовлена полностью из пищевой нержавеющей стали.
Возможные модификации:
1. Паровое исполнение - модель ИПКС-072-630-01П(Н);
2. Без змеевика охлаждения - модель ИПКС-072-630(Н) или ИПКС-072-630П(Н).
частые вопросы
Да. Работа с юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями осуществляется в основном по безналичному расчёту. Наличный расчёт возможен на заказы до 100 тыс. руб.