Ванна длительной пастеризации ИПКС-072-350(Н)

284 020 руб.
Цена представлена с учетом заводской упаковки: поддон, стрейч-пленка.
Количество
Артикул 09-01-030

Ванна длительной пастеризации молока (ВДП) ИПКС-072-350(Н) промышленная предназначена для пастеризации, подогрева молока и сливок, приготовления кисломолочных продуктов, для получения и обработки творожного и сырного сгустков, а также для приготовления многокомпонентных смесей в пищевой, химической и парфюмерно-косметической промышленностях.

Объем ванны:
380 л
Рабочий объем ванны:
350 л
Максимальная температура нагрева продукта:
95°С
Время нагрева продукта от 4°С до 76°С:
60 мин
Частота вращения мешалки:
35 об/мин
Диаметр сливного отверстия:
50 мм
Установленная мощность:
46 кВт
Габаритные размеры:
1250x1200x1800 мм
Масса:
220 кг

В стоимость ванны длительной пастеризации (ВДП) ИПКС-072-350(Н) входят:
1. Ванна двустенная с теплоизоляцией и наружной обшивкой из пищевой нержавеющей стали. Нержавеющее исполнение ванны повышает её санитарные показатели, значительно увеличивает её долговечность, устойчивость к коррозии по сравнению с моделями, в которых применяется полимерная покраска. Теплоизоляция из современного экологичного материала обеспечивает снижение потерь тепла до 30%, тем самым достигается экономия электроэнергии;
2. Двухсекционная одностенная крышка из пищевой нержавеющей стали;
3. Встроенные электронагреватели;
4. Блок управления автоматический электронный с датчиками температуры продукта, температуры и уровня воды в рубашке;
5. Съёмная рамная мешалка для перемешивания продукта (пищевая нержавеющая сталь);
6. Мотор-редуктор «XC» (Италия) для привода рамной мешалки;
7. Сливной кран Ду-50 с диаметром проходного отверстия 50 мм (пищевая нержавеющая сталь);
8. Патрубок для верхней подачи продукта в ванну (пищевая нержавеющая сталь);
9. Форсунка для циркуляционной мойки (пищевая нержавеющая сталь). 

Охлаждение продукта в ванне ИПКС-072-350(Н) производится за счет вытеснения нагретой воды в теплообменной рубашке подаваемой холодной водой.
Ванна длительной пастеризации электрическая ИПКС-072-350(Н) изготовлена полностью из пищевой нержавеющей стали.

Возможные модификации:
1. Паровое исполнение - модель ИПКС-072-350П(Н);
2. Со змеевиком охлаждения в теплообменной рубашке - модель ИПКС-072-350-01(Н) или ИПКС-072-350-01П(Н);
3. С двумя съемными крышками и откидывающейся рамой - модель ИПКС-072-350М(Н) или ИПКС-072-350МП(Н).

Паспорт и Руководство по эксплуатации ИПКС-072-350(Н)