Ванна длительной пастеризации ИПКС-011(Н)

214 660 руб.
Цена представлена с учетом заводской упаковки: поддон, стрейч-пленка.
Количество
Артикул 09-01-005

Ванна длительной пастеризации молока (ВДП) ИПКС-011(Н) промышленная предназначена для пастеризации, подогрева молока и сливок, приготовления кисломолочных продуктов, для получения и обработки творожного и сырного сгустков, а также для приготовления многокомпонентных смесей в пищевой, химической и парфюмерно-косметической промышленностях.

Объем ванны:
125 л
Рабочий объем ванны:
100 л
Максимальная температура нагрева продукта:
95°С
Время нагрева продукта до температуры пастеризации 76°С:
60 мин
Частота вращения мешалки:
35 об/мин
Диаметр сливного отверстия:
50 мм
Установленная мощность:
12,5 кВт
Напряжение:
380 В
Габаритные размеры:
800x900x1700 мм
Масса:
110 кг

В стоимость ванны длительной пастеризации (ВДП) ИПКС-011(Н) входят:
1. Ванна двустенная с теплоизоляцией и наружной обшивкой из пищевой нержавеющей стали. Нержавеющее исполнение ванны повышает её санитарные показатели, значительно увеличивает её долговечность, устойчивость к коррозии по сравнению с моделями, в которых применяется полимерная покраска. Теплоизоляция из современного экологичного материала обеспечивает снижение потерь тепла до 30%, тем самым достигается экономия электроэнергии;
2. Одностенная крышка из пищевой нержавеющей стали;
3. Встроенные электронагреватели;
4. Блок управления автоматический электронный с датчиками температуры продукта, температуры и уровня воды в рубашке;
5. Съёмная рамная мешалка для перемешивания продукта (пищевая нержавеющая сталь);
6. Мотор-редуктор «XC» (Италия) для привода рамной мешалки;
7. Сливной кран Ду-50 с диаметром проходного отверстия 50 мм (пищевая нержавеющая сталь).

Охлаждение продукта в ванне ИПКС-011(Н) производится за счет вытеснения нагретой воды в теплообменной рубашке подаваемой холодной водой.

Ванна длительной пастеризации электрическая ИПКС-011(Н) изготовлена полностью из пищевой нержавеющей стали.

Паспорт и Руководство по эксплуатации ИПКС-011(Н)