Уважаемые клиенты, в связи с нестабильной экономической ситуацией актуальные цены уточняйте у менеджеров.

Творожные ванны

Сортировка: наименованию цене
Товаров на странице
1 страница из 1
1 страница из 1

Творог — популярный в России диетический продукт, который входит в состав множества блюд. Чтобы обеспечить высокое качество и экономичность производства, для его получения на молочных заводах используют специальное оборудование, являющееся неотъемлемым звеном производственной линии — творожные ванны.

Описание

Творожная ванна представляет собой закрытый резервуар, изготовленный из пищевой нержавеющей стали, оснащенный теплообменной рубашкой, со съёмными крышками и патрубком для слива. Модели выпускаются в объёме от 100 до 5000 литров. Оборудование повышает эффективность молочно-товарного производства, обеспечивая высокую скорость сквашивания молока.

Типы

Есть два основных типа конструкции творожных ванн — горизонтальные и вертикальные. Также они разделяются по характеристикам, а именно:

  • тип нагрева: паровой, электрический;
  • объём: от 100 до 5000 литров;
  • форма дна: плоское или сферическое;
  • дополнительные опции: встроенное режущее устройство, мешалка.

Принцип работы

Оборудование заполняется молоком, в него добавляют закваску (кисломолочные бактерии). Теплообменная рубашка заполняется водой. Затем в рубашку осуществляется подача пара, либо включается ТЭН. Молоко в ванне равномерно прогревается до нужной температуры, начинается процесс сквашивания. Полученное сырьё охлаждают при помощи холодной воды. Затем производится выгрузка готовой массы.

Цена

Узнать актуальные цены оборудования для производства творога вы можете в каталоге интернет-магазина компании «Триоль» либо по телефонам +7 (495) 781-58-35, +7 (916) 221-07-02.

Где купить

ООО «Триоль» — это надёжный поставщик профессионального оборудования для пищевых производств. Мы работаем с 1993 года и за это время успели оснастить тысячи разнопрофильных предприятий. У нас можно купить творожные ванны по низким ценам.

Кроме этого, предлагаем техническое обслуживание, услуги лизинга. Постоянным и оптовым заказчикам — скидки. Доставка осуществляется по всей России, а также странам ЕАЭС.