+7 (916) 221-07-02
Каталог
Модуль технологический ИПКС-056-02П(Н) универсальный
Отзывы (0)
Модуль технологический ИПКС-056-02П(Н) универсальный промышленный предназначен для получения пастеризованных пищевых смесей - восстановленного молока, заменителей цельного молока для сельскохозяйственных животных, майонеза, кетчупа, соусов и пр.
| Изготовитель (бренд, торговая марка): | Эльф 4М |
| Объем ванны: | 220 л |
| Рабочий объем ванны: | 200 л |
| Максимальная температура нагрева продукта: | 95°С |
| Время нагрева продукта до температуры пастеризации: | 40 мин |
| Частота вращения мешалки: | 35 об/мин |
| Диаметр трубопровода подачи готового продукта: | 35 мм |
| Рабочее давление пара, не более: | 1 кгс/кв.см |
| Расход пара на нагрев до температуры пастеризации, не более: | 35 кг |
| Установленная мощность: | 2 кВт |
| Напряжение: | 380 В |
| Габаритные размеры: | 1150х1550х1650 мм |
| Масса: | 230 кг |
В состав универсального технологического модуля для производства пищевый пастеризованных смесей ИПКС-056-02П(Н) входят:
• ванна длительной пастеризации на паровом обогреве ИПКС-072-200П(Н);
• насос гомогенизатор-диспергатор ИПКС-017-ОНЦ-3,0/10Г для гомогенизации продукта;
• комплект трубопроводов с запорной арматурой и электронный блок управления для автоматического поддержания, регулирования и контроля температуры процесса гомогенизации.
Принцип работы технологического модуля для получения восстановленного молока ИПКС-056-02П(Н) заключается в следующем:
Ванна длительной пастеризации наполняется продуктом с необходимыми ингредиентами и проводится пастеризация. Для проведения гомогенизации продукта на ванне открывается кран, через который продукт с ингредиентами поступает в диспергатор. На трубопроводе открывается кран обратного потока, через который гомогенизируемый продукт возвращается через верхнюю часть в ванну. Для слива продукта из модуля по окончании процесса гомогенизации открывается кран слива продукта.
Модуль технологический универсальный для производства майонеза, кетчупа и соусов ИПКС-056-02П(Н) выполнен полностью из пищевой нержавеющей стали.
Выпускаются также модули ИПКС-056 меньшей и большей производительности (в комплект таких модулей входят ванны меньшего или большего объема) и модули, в комплект которых входят ванны длительной пастеризации на электрическом обогреве (без индекса "П" в маркировке).
частые вопросы
Да. Работа с юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями осуществляется в основном по безналичному расчёту. Наличный расчёт возможен на заказы до 100 тыс. руб.