Комплект оборудования для пастеризации (пастеризатор-охладитель молока) ИПКС-013-2000СГ промышленный с выводами на сепаратор и гомогенизатор предназначен для быстрого нагрева, кратковременной выдержки и последующего охлаждения молока, сливок, воды, соков, вина и аналогичных по вязкости жидких продуктов.
Комплект оборудования для пастеризации (пастеризатор-охладитель молока) ИПКС-013-2000СГ оснащен электронным блоком управления для автоматического поддержания, регулирования и контроля температуры пастеризации. Блок управления комплектуется самописцем для документарной регистрации рабочих параметров процесса пастеризации. Характерной особенностью комплектов оборудования для пастеризации в модульном исполнении является минимизированное энергопотребление.
Установка для пастеризации в потоке ИПКС-013-2000СГ состоит из:
• пастеризационной колонны;
• пластинчатого теплообменного блока с секциями для охлаждения пастеризованного продукта и рекуперации тепловой энергии;
• выдерживателя; бака уравнительного; центробежного насоса; возвратного клапана; дросселя, регулирующего производительность комплекта; комплекта трубопроводов и электронного блока управления.
Все составные части комплекта ИПКС-013-2000СГ, кроме пастеризационной колонны, поставляются на едином шасси в полностью смонтированном виде, платформа имеет винтовые опоры, позволяющие регулировать положение оборудования при его монтаже на месте эксплуатации.
В конструкции пастеризатора модели ИПКС-013-2000СГ предусмотрена возможность подключения к сепаратору и гомогенизатору.
Конструкция пастеризационного модуля ИПКС-013-2000СГ позволяет проводить безразборную циркуляционную мойку.