Комплект оборудования для пастеризации (пастеризатор-охладитель молока) ИПКС-013-2000C промышленный с выводом на сепаратор предназначен для быстрого нагрева, кратковременной выдержки и последующего охлаждения молока, сливок, воды, соков, вина и аналогичных по вязкости жидких продуктов.
Комплект оборудования для пастеризации (пастеризатор-охладитель молока) ИПКС-013-2000С оснащен электронным блоком управления для автоматического поддержания, регулирования и контроля температуры пастеризации. Блок управления комплектуется самописцем для документарной регистрации рабочих параметров процесса пастеризации. Характерной особенностью комплектов оборудования для пастеризации в модульном исполнении является минимизированное энергопотребление.
Установка для пастеризации в потоке ИПКС-013-2000С состоит из:
• пастеризационной колонны;
• пластинчатого теплообменного блока с секциями для охлаждения пастеризованного продукта и рекуперации тепловой энергии;
• выдерживателя; бака уравнительного; центробежного насоса; возвратного клапана; дросселя, регулирующего производительность комплекта; комплекта трубопроводов и электронного блока управления.
Все составные части комплекта ИПКС-013-2000С, кроме пастеризационной колонны, поставляются на едином шасси в полностью смонтированном виде, платформа имеет винтовые опоры, позволяющие регулировать положение оборудования при его монтаже на месте эксплуатации.
В конструкции пастеризатора модели ИПКС-013-2000С предусмотрена возможность подключения к сепаратору.
В качестве дополнительной опции в конструкции пастеризационного модуля марки ИПКС-013-2000С могут быть предусмотрена возможность подключения к сепаратору и гомогенизатору (модель ИПКС-013-2000СГ).
Конструкция пастеризационных модулей ИПКС-013-2000 всех модификаций позволяет проводить безразборную циркуляционную мойку.