Комплект оборудования для пастеризации (пастеризатор-охладитель молока) ИПКС-013-1000C промышленный с выводом на сепаратор предназначен для быстрого нагрева, кратковременной выдержки и последующего охлаждения молока, сливок, воды, соков, вина и аналогичных по вязкости жидких продуктов.
Комплект оборудования для пастеризации (пастеризатор-охладитель молока) ИПКС-013-1000С оснащен электронным блоком управления для автоматического поддержания, регулирования и контроля температуры пастеризации. Блок управления комплектуется самописцем для документарной регистрации рабочих параметров процесса пастеризации. Пастеризатор-охладитель имеет закрытый контур нагрева, что обеспечивает работу пастеризаторов без потери теплоносителя. Характерной особенностью комплектов оборудования для пастеризации в модульном исполнении является минимизированное энергопотребление.
Установка для пастеризации в потоке ИПКС-013-1000С состоит из:
• секции пастеризации;
• секции регенерации;
• секции охлаждения;
• выдерживателя; бака уравнительного; насоса центробежного; клапана обратного; котла горячей воды; дросселя, регулирующего производительность комплекта; комплекта трубопроводов; блока управления.
Секции пастеризации, регенерации и охлаждения представляют собой пакет из теплообменных пластин с прокладками и разделительными плитами.
Комплект оборудования промышленный для пастеризации ИПКС-013-1000С выполнен и поставляется на едином шасси в полностью смонтированном виде, платформа имеет винтовые опоры, позволяющие регулировать положение оборудования при его монтаже на месте эксплуатации.
В конструкции пастеризатора модели ИПКС-013-1000С предусмотрена возможность подключения к сепаратору.
В качестве дополнительной опции в конструкции пастеризационного модуля марки ИПКС-013-1000С могут быть предусмотрена возможность подключения к сепаратору и гомогенизатору (модель ИПКС-013-1000СГ).
Конструкция пастеризационных модулей ИПКС-013-1000 всех модификаций позволяет проводить безразборную циркуляционную мойку.