Пресс для сыра ИПКС-058-01(Н)

37 155 руб.
Цена представлена с учетом жесткой заводской упаковки
Количество
Артикул 09-07-080

Пресс для сыра ИПКС-058-01(Н) промышленный предназначен для пневматического прессования сырных головок в форме.

Количество одновременно устанавливаемых форм для сыра:
-для форм с крышкой Ø не более 340 мм, высотой не более 250 мм:
2 шт.
-для форм с крышкой Ø не более 165 мм, высотой не более 250 мм:
8 шт.
Количество пневмоцилиндров:
1 шт.
Рабочее давление сжатого воздуха:
не более 0,8 МПа
Регулировка давления пневмоцилиндра:
0 - 0,8 МПа
Ход поршня пневмоцилинра:
250 мм
Расстояние между упором и основанием:
не более 530 мм
Габариты:
430х350х1070 мм
Масса:
10 кг

Конструктивно пресс представляет собой каркас из основания, вертикальных стоек и поперечную раму с закрепленным на ней пневмоцилиндром. Под действием сжатого воздуха, подаваемого на пресс, шток пневмоцилиндра с силой воздействует на форму с сыром, заставляя сыр уплотняться.

Особенностью пневматического пресса является регулировка давления прессования за счет встроенного фильтра-регулятора. Постоянное давление в пневмоцилиндре дает возможность получить сыры с равномерной плотной структурой сырного теста, а также получить замкнутый поверхностный слой на сырных головках.

С целью увеличения количества прессуемых сыров допускается последовательное подключение к прессу ИПКС-058-01(Н) до 5 шт. прессов ИПКС-058-02(Н), не имеющих в своем составе фильтра-регулятора.

Для установки в сырный пресс более 2-х форм, необходимо использовать дополнительные вкладыши, изготавливаемые по отдельному заказу. Для работы пресса требуется компрессор (не входит в комплект поставки).

(Цена пресса для сыра ИПКС-058-01(Н) указана без компрессора и приспособления для форм Ø не более 165 мм и высотой не более 250 мм)