Парафинер ИПКС-073-03-150(Н)

185 930 руб.
Цена представлена с учетом жесткой заводской упаковки
Количество
Артикул 09-07-028

Парафинер ИПКС-073-03(Н) электрический промышленный предназначен для нагревания и поддержания в нагретом состоянии парафина и других смесей для покрытия сырных головок изолирующим слоем.

Производительность по сыру:
160 головок/ч
Объём ванны:
150 л
Рабочий объём ванны:
110 л
Масса загружаемого парафина, не более:
90 кг
Масса загружаемого продукта, не более:
20 кг
Диапазон рабочих температур:
150-160°С
Установленная мощность:
14ч кВт
Габаритные размеры:
1150х650х1350 мм
Масса:
90 кг

Парафинер ИПКС-073-03-150(Н) конструктивно представляет собой цельнотянутую ванну, закрепленную в прямоугольном каркасе и теплоизолированную с боковых сторон. В дне ванны установлены шесть трубчатых электронагревателей. Внутри ванны парафинера размещена плоская сетчатая платформа, которая может перемещаться в вертикальной плоскости и погружает в парафин уложенные на нее сырные головки.

Устройство ручного привода парафинера ИПКС-073-03-150(Н), обеспечивающее плавность подъема и опускания платформы, оснащено газовым амортизатором. Автоматический блок управления позволяет осуществлять нагрев парафина до заданной температуры и поддерживать ее длительное время.

Парафинер ИПКС-073-03-150(Н) промышленный можно использовать в качестве термоусадочной ванны при упаковке сыров в термоусадочную пленку, в этом случае он работает аналогично бланширователю (ванне термоусадочной) ИПКС-073-06-150(Н).

Парафинер ИПКС-073-03-150(Н) изготовлен полностью из пищевой нержавеющей стали.