Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-3-01 трехсекционный

98 000 руб.
Цена представлена с учетом жесткой заводской упаковки
Количество
Артикул 03-05-130-1

Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-3-01 трехсекционный промышленный предназначен для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелкоштучных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания.

Количество камер (секций):
3 шт.
Количество уровней в камере:
4 шт.
Внутренние размеры камеры:
538x535x290 мм
Площадь пода:
0,834 кв.м
Размеры противня:
530x470 мм
Комплектация шкафа:
6 противней 530х470х30, 3 решетки 530х470
Диапазон регулирования температуры:
от 20 до 270°С
ремя разогрева жарочного шкафа до 240°C:
30 мин.
Номинальная потребляемая мощность:
14,4 кВт
Номинальное напряжение:
380 В
Габаритные размеры, ДхГхВ:
840x900x1500 мм
Масса:
190 кг

Каждая камера жарочного шкафа ШЖЭ-3-01 снабжена двумя переключателями для раздельной ступенчатой регулировки мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов (2 ТЭНа снизу и 2 ТЭНа сверху) и терморегулятором для автоматического поддерживания в камере заданного температурного режима. Рабочий диапазон задаваемой температуры от 20 до 270°С. Установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева свыше 320°С. 

Каждая рабочая камера и лицевая панель шкафа ШЖЭ-3-01 выполнены из нержавеющей стали. В комплект поставки входят 6 противней 530х470х30 и 2 решетки 530х470 из нержавеющей стали..
Шкаф имеет регулируемые по высоте ножки.

Возможна поставка аналогичной модели шкафа:
- с духовкой из углеродистой стали - модель ШЖЭ-3;
- с духовкой, покрытой высококачественной эмалью - модель ШЖЭ-3-Э;
- с нержавеющей духовкой, функцией конвекции и пароувлажнения - модель ШЖЭ-3-К-2/1.

Руководство по эксплуатации и Паспорт Abat ШЖЭ-3-01