Уважаемые клиенты, в связи с нестабильной экономической ситуацией актуальные цены уточняйте у менеджеров.

Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-2-К-2/1 двухсекционный

Артикул 03-05-120

Отзывы (0)

Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-2-К-2/1 двухсекционный промышленный с конвекцией и пароувлажнением предназначен для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелкоштучных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания.

Изготовитель (бренд, торговая марка): Abat
Количество камер (секций): 2 шт.
Количество уровней в камере: 4 шт.
Внутренние размеры камеры: 538x715x290 мм
Площадь пода: 0,749 кв.м
Размеры противня: GN1/1 (530х325 мм)
Комплектация шкафа: 4 гастроемкости GN1/1-65, 2 решетки
Конвекция: +
Пароувлажнение: +
Диапазон регулирования температуры: от 20 до 270°С
Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C: 20 мин.
Номинальная потребляемая мощность: 11,9 кВт
Напряжение: 380 В
Габаритные размеры, ДхГхВ: 840x930x1510 мм
Масса: 150 кг

Каждая камера жарочного шкафа Abat ШЖЭ-2-К-2/1 снабжена двумя переключателями для раздельной ступенчатой регулировки мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов (2 ТЭНа снизу и 2 ТЭНа сверху) и терморегулятором для автоматического поддерживания в камере заданного температурного режима. Рабочий диапазон задаваемой температуры от 20 до 270°С. Установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева свыше 320°С.

В жарочном шкафу предусмотрены возможность принудительной конвекции и функция пароувлажнения.

Все элементы конструкции, в том числе и сама рабочая камера, изготовлены из нержавеющей стали. В комплект поставки входят 4 гастроемкости GN1/1-65 (530x325x65 мм) и 2 решетки 530х325 мм из нержавеющей стали.
Шкаф имеет регулируемые по высоте ножки.

Руководство по эксплуатации и Паспорт Abat ШЖЭ-2-К-2/1 Скачать

Оставьте свой отзыв

Отправляя отзыв, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

частые вопросы

Да. Работа с юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями осуществляется в основном по безналичному расчёту. Наличный расчёт возможен на заказы до 100 тыс. руб.

Задайте свой вопрос

Отправляя вопрос, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности