Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-2-01 двухсекционный

75 600 руб.
Цена представлена с учетом жесткой заводской упаковки
Количество
Артикул 03-05-110-1

Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-2-01 двухсекционный промышленный предназначен для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелкоштучных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания.

Количество камер (секций):
2 шт.
Количество уровней в камере:
4 шт.
Внутренние размеры камеры:
538x535x290 мм
Площадь пода:
0,556 кв.м
Размеры противня:
530x470 мм
Комплектация шкафа:
4 противня 530х470х30, 2 решетки 530х470
Диапазон регулирования температуры:
от 20 до 270°С
Время разогрева жарочного шкафа до 240°C:
30 мин.
Напряжение:
380 В
Номинальная потребляемая мощность:
9,6 кВт
Напряжение:
380 В
Габаритные размеры, ДхГхВ:
840x900x1510 мм
Масса:
150 кг

Каждая камера жарочного шкафа ШЖЭ-2-01 снабжена двумя переключателями для раздельной ступенчатой регулировки мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов (2 ТЭНа снизу и 2 ТЭНа сверху) и терморегулятором для автоматического поддерживания в камере заданного температурного режима. Рабочий диапазон задаваемой температуры от 20 до 270°С. Установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева свыше 320°С. 

Каждая рабочая камера и лицевая панель шкафа ШЖЭ-2-01 выполнены из нержавеющей стали. В комплект поставки входят 4 противня 530х470х30 и 2 решетки 530х470 из нержавеющей стали..
Шкаф имеет регулируемые по высоте ножки.

Возможна поставка аналогичной модели шкафа:
- с духовкой из углеродистой стали - модель ШЖЭ-2;
- с духовкой, покрытой высококачественной эмалью - модель ШЖЭ-2-Э;
- с нержавеющей духовкой, функцией конвекции и пароувлажнения - модель ШЖЭ-2-К-2/1.

Руководство по эксплуатации и Паспорт Abat ШЖЭ-2-01