Шкаф жарочный Atesy ЭШВ-1 односекционный

35 310 руб.
Цена представлена с учетом жесткой заводской упаковки
Количество
Артикул 03-05-215

Жарочный электрический шкаф Atesy ЭШВ-1 односекционный предназначен для жарки полуфабрикатов из мяса, птицы, овощей и других блюд на предприятиях общественного питания.

Количество камер (секций):
1 шт.
Количество уровней в камере:
3 шт.
Внутренние размеры камеры:
500х600х370 мм
Размеры противня:
580х470 мм
Комплектация шкафа:
3 противня 580х470х40
Диапазон регулирования температуры в камере:
от 50 до 270°С
Время разогрева шкафа до 270°С:
30 мин
Мощность:
5,0 кВт
Напряжение:
220 В
Габаритные размеры, ДхГхВ:
840х820х1420 мм
Масса:
92 кг

Нагрев камеры шкафа жарочного Atesy ЭШВ-1 осуществляется с помощью двух ТЭНов - один ТЭН расположен в верхней части камеры, другой - в нижней. Нижние ТЭНы закрыты защитным поддоном, который обеспечивает более равномерный нагрев всего объема камеры. Защитный поддон предназначен также для сбора стекающего масла, жира и других отходов от приготовления продуктов питания.

Включение верхних и нижних ТЭНов жарочной камеры и регулировка температуры осуществляется раздельно двумя терморегуляторами, расположенными на пульте управления камеры (регулирование бесступенчатое). Диапазон регулировки температуры - от +50°С до +270°С.

В комплект поставки шкафа Atesy ЭШВ-1 входят 3 противня размером 580х470х40 мм из углеродистой стали.

Фасадная часть шкафа Atesy ЭШВ-1 выполнена из пищевой нержавеющей стали AISI 430. Боковые и задние стенки – из оцинкованной стали. Внутренняя поверхность камеры изготовлена из углеродистой стали. Шкаф установлен на подставку из оцинкованной стали. Опорные ножки изготовлены из нержавеющей (AISI 304) трубы диаметром 50 мм с пластиковой опорной частью. Диапазон регулировки высоты опорной ножки ±20 мм.

Паспорт Atesy ЭШВ-1
Габаритный чертеж Atesy ЭШВ-1